Объединение школьных столовых
30.05.2023
МЕНЮ НА 30 МАЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
25
200/10
Стоимость
питания
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
Колбаса (порциями)
колбаса п/к
10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
15-30
16-44
40-77
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
30
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
110/2
5-66
Салат "Столичный"
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-597,66, Белки-13,94, Жиры28,86, Углеводы-70,3
6-30
84-47
Калорийность-243,19, Белки-9,95, Жиры19,93, Углеводы-5,56
64-81
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/50
Калорийность-328,07, Белки-11,32, Жиры29,68, Углеводы-3,74
94-71
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-978,51, Белки-30,77, Жиры55,71, Углеводы-84,99
ИТОГО
Гуляш из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
30
29
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-11
215-53
300-00
.
МЕНЮ НА 30 МАЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
50/1
Салат "Столичный"
Калорийность-110,74, Белки-4,53, Жиры9,08, Углеводы-2,53
29-51
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328,07, Белки-11,32, Жиры29,68, Углеводы-3,74
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
94-71
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-843,74, Белки-25,3, Жиры44,85, Углеводы-81,46
19-90
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
30
28
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
4-62
3-88
180-00
.
МЕНЮ НА 30 МАЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
30/20
Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42
34-22
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
35-84
Каша гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
рассыпчатая
Напиток лимонный
Калорийность-195,79, Белки-6,64, Жиры5,49, Углеводы-30,03
21-35
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-22
Бутерброд с сыром
батон нарезной, сыр твердый
52/5
сосиски, масло сливочное
130
200
сахар - песок, лимон
28
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-687,55, Белки-22,25, Жиры28,82, Углеводы-83,86
4-37
104-00
Завтрак льготный
30/20
Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42
34-22
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
35-84
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Горошек зеленый порц.
Напиток лимонный
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
Бутерброд с сыром
батон нарезной, сыр твердый
52/5
сосиски, масло сливочное
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
сахар - песок, лимон
33
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
8-22
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-746,34, Белки-24,24, Жиры30,44, Углеводы-92,95
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 МАЯ ЛИЦЕЙ
Обед
10-16
6-92
120-00
.
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
14-03
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200/15/
7
25
18
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-41,76, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-703,04, Белки-18,06, Жиры30,13, Углеводы-89,51
3-85
2-53
110-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Хлеб столичный
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-701,37, Белки-18,46, Жиры30,94, Углеводы-84,34
Гуляш из свинины 35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
27
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
3-74
130-00
.
МЕНЮ НА 30 МАЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат из пекинской
капусты с морковью
Калорийность-80,56, Белки-1,03, Жиры5,16, Углеводы-7,25
Салат из свеклы с сыром и
чесноком
Калорийность-132,22, Белки-5,19, Жиры9,07, Углеводы-7,28
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
38-15
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
23-78
капуста пекинская, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль, лимон. кислота
100
31-27
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
250/15/
2
27-38
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
69-00
110
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
102
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
1-83
34-65
30-63
44-61
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
