Объединение школьных столовых
02.09.2022
МЕНЮ НА 2 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры24, Углеводы-13
47-26
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-2
3-69
Калорийность-131, Белки-1,
Углеводы-29
20-05
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
120
21
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-56, Углеводы-12
Калорийность-49, Белки-2,
Углеводы-10
Итого за Завтрак 1 Калорийность-699, Белки-18, Жиры29, Углеводы-88
28-08
3-18
120-00
Завтрак 2
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры24, Углеводы-13
47-26
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
3-69
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-56, Углеводы-12
28-08
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
120
22
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Экономист
по ценам
Калорийность-52, Белки-2,
Углеводы-11
Итого за Завтрак 2 Калорийность-629, Белки-17, Жиры29, Углеводы-74
Зав.
производств
ом
Директор
школы
3-29
104-00
ЛЬГОТНЫЙ ОБЕД
250/15
/10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
27-03
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло
растительное, соль, укроп ( зелень), томатная паста.
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры6, Углеводы-3
66-55
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
100
Картофель отварной
Калорийность-155, Белки-3, Жиры5, Углеводы-25
17-78
картофель, масло сливочное, соль
30
200/15
/7
20
30
Огурец свежий
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-3
5-54
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-47, Белки-2,
Углеводы-10
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Итого за Обед Калорийность-530, Белки-19, Жиры16, Углеводы-77
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
3-02
4-09
130-00
Обед1
250/10
/2
Щи из свежей капусты с
картофелем, сметаной
с зеленью
Калорийность-110, Белки-2, Жиры7, Углеводы-10
16-40
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры6, Углеводы-3
66-55
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
100
Картофель отварной
Калорийность-155, Белки-3, Жиры5, Углеводы-25
17-78
картофель, масло сливочное, соль
10
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1
1-84
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Калорийность-60, Белки-1,
Углеводы-13
Итого за Обед1 Калорийность-492, Белки-17, Жиры18, Углеводы-65
Хлеб столичный
Экономист
по ценам
Зав.
производств
ом
Директор
школы
МЕНЮ НА 2 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
3-49
110-00
МЕНЮ НА 2 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из свеклы с
сыром и чесноком
Калорийность-132, Белки-5, Жиры9, Углеводы-7
30-51
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
100
Салат "Весна"
Калорийность-117, Белки-2, Жиры11, Углеводы-3
28-22
капуста б/к, редис, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, яйцо столовое,
соль йодированная, укроп ( зелень)
100/2
Салат " Летний"с
зеленью
Калорийность-103, Белки-2, Жиры7, Углеводы-6
26-84
картофель, огурцы свежие, помидоры свежие, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло
растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/15
/10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
27-03
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло
растительное, соль, укроп ( зелень), томатная паста.
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры24, Углеводы-13
47-26
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
80
Отбивная из филе
птицы 80
Калорийность-279, Белки-13, Жиры20, Углеводы-10
53-24
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука
пшеничная, чеснок
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325, Белки-10, Жиры30, Углеводы-2
56-12
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры6, Углеводы-3
66-55
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая
150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Калорийность-329, Белки-11, Жиры15, Углеводы-37
56-21
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150/20
/5
Макароны отварные с
сыром 150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной
150
Калорийность-155, Белки-3, Жиры5, Углеводы-24
26-65
Калорийность-131, Белки-1,
Углеводы-29
20-05
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
7
0,5
100
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
38-84
жемчужина 0,5л.
Пицца школьная с п/к
Калорийность-283, Белки-12, Жиры50-94
12, Углеводы-32
колбасой
тесто
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75
Сочни северные с
курицей
Калорийность-206, Белки-10, Жиры8, Углеводы-25
32-01
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука
пшеничная, яйцо столовое, лук репчатый, соль, масло растительное
75
Ватрушка с вишней
Калорийность-205, Белки-5, Жиры3, Углеводы-40
39-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар песок, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Экономист
по ценам
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-50
4-09
6-32
