Объединение школьных столовых
05.09.2022
МЕНЮ НА 5 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
(г), витамины (мг), микроэлементы
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
10
200/10
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-75, Жиры-8
Калорийность-308, Белки-8, Жиры13, Углеводы-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-139, Белки-6, Жиры5, Углеводы-18
молоко пастеризованное2,5%, какао, сахар - песок
100
26
Мандарины
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
Калорийность-38, Белки-1,
Углеводы-8
Калорийность-68, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-13
Калорийность-627, Белки-17, Жиры27, Углеводы-77
ЦСО 1
100
Салат из сырых овощей с
пекинск. капустой
Калорийность-73, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-3
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
250/20
/10/2
Суп крестьянский с
крупой (пшеничная) с
мясом, сметаной, зелень
Калорийность-122, Белки-5, Жиры8, Углеводы-7
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшеничная,
морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры20, Углеводы-16
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная
паста., соль, мука пшеничная
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
75
18
30
Крендель сахарный 75
Калорийность-293, Белки-5, Жиры-
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-42, Белки-1,
Углеводы-9
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-1 027, Белки-30,
Жиры-44, Углеводы-126
ИТОГО
10, Углеводы-46
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое,
дрожжи сухие, масло
растительное, соль
Итого за ЦСО 1
Экономист
по ценам
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО2
120
Салат из сырых овощей с
пекинск. капустой
Калорийность-88, Белки-1, Жиры-7,
Углеводы-3
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
250/20
/10/2
Суп крестьянский с
крупой (пшеничная) с
мясом, сметаной, зелень
Калорийность-122, Белки-5, Жиры8, Углеводы-7
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшеничная,
морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры20, Углеводы-16
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная
паста., соль, мука пшеничная
200
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
75
26
30
Крендель сахарный 75
Калорийность-293, Белки-5, Жиры-
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-61, Белки-2,
Углеводы-13
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-1 060, Белки-31,
Жиры-46, Углеводы-130
10, Углеводы-46
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое,
дрожжи сухие, масло
растительное, соль
Итого за ЦСО2
Экономист
по ценам
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак 1
76/50
Колбаски "По - домашнему
"
Калорийность-409, Белки-13, Жиры36, Углеводы-8
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста.,
соль
100
Рис отварной 100
Калорийность-154, Белки-3, Жиры4, Углеводы-27
крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
Помидор свежий
Калорийность-7, Углеводы-1
25
200/15
/7
Огурец свежий
Калорийность-3
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
27
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 1
Калорийность-63, Белки-2,
Углеводы-13
Калорийность-697, Белки-18, Жиры40, Углеводы-64
ЛЬГОТНЫЙ ЗАВТРАК
40
76/50
Яйцо вареное 40
Колбаски "По - домашнему
"
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
Калорийность-409, Белки-13, Жиры36, Углеводы-8
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста.,
соль
100
Калорийность-154, Белки-3, Жиры4, Углеводы-27
Рис отварной 100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-3
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 2
Экономист
по ценам
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-765, Белки-23, Жиры45, Углеводы-66
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/20
/10/2
Суп крестьянский с
крупой (пшеничная) с
мясом, сметаной, зелень
Калорийность-122, Белки-5, Жиры8, Углеводы-7
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшеничная,
морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры20, Углеводы-16
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная
паста., соль, мука пшеничная
20
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
24
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-56, Белки-1,
Углеводы-12
Калорийность-547, Белки-22, Жиры28, Углеводы-51
ЛЬГОТНЫЙ ОБЕД
250/20
/10/2
Суп крестьянский с
крупой (пшеничная) с
мясом, сметаной, зелень
Калорийность-122, Белки-5, Жиры8, Углеводы-7
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшеничная,
морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры20, Углеводы-16
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная
паста., соль, мука пшеничная
30
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из кураги
Калорийность-3
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
Хлеб столичный
Итого за Обед1
Экономист
по ценам
Зав.
производством
Калорийность-53, Белки-1,
Углеводы-11
Калорийность-612, Белки-23, Жиры28, Углеводы-66
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье"
Калорийность-141, Белки-3, Жиры12, Углеводы-6
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
Салат из овощей с
колбасой п/к
Калорийность-197, Белки-5, Жиры17, Углеводы-6
картофель, огурцы свежие, колбаса п/к, горошек зеленый., яйцо столовое, масло растительное,
лук репчатый, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/20
/10/2
Суп крестьянский с
крупой (пшеничная) с
мясом, сметаной, зелень
Калорийность-122, Белки-5, Жиры8, Углеводы-7
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшеничная,
морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
200/10
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-308, Белки-8, Жиры13, Углеводы-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
76/50
Колбаски "По - домашнему Калорийность-409, Белки-13, Жиры36, Углеводы-8
"
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста.,
соль
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры20, Углеводы-16
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная
паста., соль, мука пшеничная
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры21, Углеводы-3
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры6, Углеводы-3
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
картофель жар. из
вареного 150
Калорийность-269, Белки-4, Жиры15, Углеводы-29
картофель, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
Калорийность-230, Белки-4, Жиры6, Углеводы-40
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
80
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Лепешка сырная
Калорийность-2
Калорийность-265, Белки-11, Жиры8, Углеводы-36
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
100
Пирожок печеный с
яблоком
Калорийность-252, Белки-5, Жиры3, Углеводы-50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
75
Крендель сахарный 75
Калорийность-293, Белки-5, Жиры10, Углеводы-46
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, дрожжи сухие, масло
растительное, соль
75
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177, Белки-5, Жиры4, Углеводы-30
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Экономист
по ценам
Зав.
производством
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
05.09.2022
Й ЦСО
Стоимость
питания
17-12
36-38
34-54
32-49
5-55
126-08
24-72
28-13
62-71
22-24
29-33
2-70
4-09
173-92
300-00
Й ЦСО
29-66
28-13
62-71
22-24
29-33
3-84
4-09
180-00
ЕЙ
63-22
17-89
8-25
4-62
5-99
4-03
104-00
16-58
63-22
17-89
5-54
8-25
3-94
4-58
120-00
ЕЙ
28-13
62-71
3-69
8-25
3-94
3-28
110-00
28-13
62-71
5-54
8-25
22-24
3-13
130-00
ЕЙ
25-03
32-12
28-13
36-38
63-22
62-71
57-12
66-55
25-46
26-84
22-24
3-94
5-99
2-04
38-84
43-00
37-68
26-16
29-33
26-83
4-50
4-09
6-32
