Объединение школьных столовых
06.09.2022
МЕНЮ НА 6 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы питания (руб)
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
40
200/10
Яйцо вареное 40
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
16-58
каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-299, Белки-6, Жиры11, Углеводы-43
42-22
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-152, Белки-3, Жиры3, Углеводы-27
20-48
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
50/30/
5
Бутерброд с колбасой
Калорийность-58, Белки-1, Жиры-5,
Углеводы-3
33-55
батон нарезной, колбаса вареная, масло сливочное
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-572, Белки-15, Жиры23, Углеводы-73
112-83
ЦСО 1
100
Салат из б/к.капусты с
перцем сладким
Калорийность-90, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-9
18-47
капуста б/к, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль
йодированная, лимон. кислота
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-12
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Биточки рубленные из
птицы (филе)75
Калорийность-242, Белки-13, Жиры16, Углеводы-12
48-21
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая
150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Компот из свежих яблок
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
120
30
25
Мандарины
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО 1
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-9
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-59, Белки-2,
Углеводы-12
Калорийность-1 000, Белки-33,
Жиры-36, Углеводы-135
ИТОГО
Директор
школы
38-99
4-09
3-60
187-17
300-00
МЕНЮ НА 6 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО2
100
Салат из б/к.капусты с
перцем сладким
Калорийность-90, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-9
18-47
капуста б/к, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль
йодированная, лимон. кислота
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-12
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Биточки рубленные из
птицы (филе)75
Калорийность-242, Белки-13, Жиры16, Углеводы-12
48-21
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая
150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Компот из свежих яблок
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
23
25
Мандарины
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-38, Белки-1,
Углеводы-8
Калорийность-53, Белки-1,
Углеводы-11
Калорийность-59, Белки-2,
Углеводы-12
Калорийность-977, Белки-32, Жиры36, Углеводы-130
32-49
3-14
3-88
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак 1
10
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-37, Белки-2, Жиры-3
6-82
Калорийность-242, Белки-13, Жиры16, Углеводы-12
48-21
колбаса п/к
75
Биточки рубленные из
птицы (филе)75
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
25
Горошек зеленый порц.
Калорийность-10, Белки-1,
Углеводы-2
11-99
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-152, Белки-3, Жиры3, Углеводы-27
20-48
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
36
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 1
Калорийность-85, Белки-3,
Углеводы-18
Калорийность-670, Белки-26, Жиры25, Углеводы-83
5-31
104-00
Калорийность-37, Белки-2, Жиры-3
6-82
Калорийность-242, Белки-13, Жиры16, Углеводы-12
48-21
Завтрак 2
10
Колбаса п/к (порциями)
колбаса п/к
75
Биточки рубленные из
птицы (филе)75
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
10
Горошек зеленый порц.
Калорийность-4, Углеводы-1
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-152, Белки-3, Жиры3, Углеводы-27
4-79
20-48
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
100
Яблоко св.
Калорийность-47, Углеводы-10
34
Хлеб пшеничный
Калорийность-80, Белки-3,
Углеводы-17
Калорийность-707, Белки-25, Жиры26, Углеводы-91
Итого за Завтрак 2
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
23-40
5-11
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-12
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
60/50
Тефтели ( свин.) в
сметанно-томатном
соусе без риса
Калорийность-265, Белки-8, Жиры21, Углеводы-12
40-44
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб столичный
Итого за Обед
Обед1
Калорийность-79, Белки-2,
Углеводы-17
Калорийность-760, Белки-21, Жиры33, Углеводы-94
4-62
110-00
10
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-37, Белки-2, Жиры-3
6-82
колбаса п/к
250/20
/10/2
60/50
Борщ со св.капустой, с Калорийность-147, Белки-6, Жирыкар.,мясом(филе.),смет. 8, Углеводы-13
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
, зел.
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
Тефтели ( свин.) в
сметанно-томатном
соусе без риса
Калорийность-265, Белки-8, Жиры21, Углеводы-12
31-12
40-44
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
30
200
Горошек зеленый порц.
Компот из свежих яблок
Калорийность-12, Белки-1,
Углеводы-2
Калорийность-115, Углеводы-28
14-39
16-08
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
Хлеб столичный
Итого за Обед1
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-58, Белки-1,
Углеводы-12
Калорийность-789, Белки-23, Жиры37, Углеводы-91
3-41
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат витаминный ( 2
вар,)
Калорийность-101, Белки-2, Жиры6, Углеводы-10
36-95
капуста б/к, горошек зеленый., морковь, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло
растительное, сахар - песок, соль йодированная, укроп ( зелень), лимон. кислота
100
Салат рыбный поКалорийность-158, Белки-6, Жирыдомашнему с реп.лук(
10, Углеводы-10
треска)
картофель,
треска филе зам., масло растительное, лук репчатый, соль йодированная, укроп
49-47
( зелень)
100
Салат "Онежский"
Калорийность-205, Белки-5, Жиры17, Углеводы-8
33-68
капуста б/к, горошек зеленый., колбаса п/к, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок,
соль йодированная, укроп ( зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в
сметанно-томатном
соусе без риса
Калорийность-265, Белки-8, Жиры21, Углеводы-12
40-44
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
75
Биточки рубленные из
птицы (филе)75
Калорийность-242, Белки-13, Жиры16, Углеводы-12
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
48-21
200/10
каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-299, Белки-6, Жиры11, Углеводы-43
42-22
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Калорийность-155, Белки-3, Жиры5, Углеводы-24
26-65
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
7
0,5
55/50
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сосиска запеченая в
тесте 55/50
38-84
Калорийность-310, Белки-11, Жиры17, Углеводы-30
39-04
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
75
Пирожок печеный с
капустой и яйцом
Калорийность-188, Белки-6, Жиры5, Углеводы-31
14-35
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
Пирожок печеный с
яблоком
Калорийность-252, Белки-5, Жиры3, Углеводы-50
26-16
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое,
мука пшеничная, масло растительное
100
Пицца школьная с п/к
Калорийность-283, Белки-12, Жиры12, Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
50-94
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75/15
Булочка "Домашняя" с
сахаром
Калорийность-346, Белки-6, Жиры10, Углеводы-59
30-61
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
30
Хлеб пшеничный
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
4-50
30
Хлеб столичный
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
4-09
30
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
6-32
