Объединение школьных столовых
08.09.2022
МЕНЮ НА 8 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
135
200/10
Йогурт 2,1%ж. 135г.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-680, Белки-50, Жиры32, Углеводы-35
60-45
Калорийность-290, Белки-8, Жиры12, Углеводы-38
35-67
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
10
150/50
/15
Масло сливочное
Калорийность-75, Жиры-8
Чай с молоком
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
17-12
9-84
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Калорийность-1 209, Белки-61,
Жиры-54, Углеводы-105
6-32
129-40
ЦСО 1
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-2
22-66
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/20
/2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры3, Углеводы-21
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208, Белки-8, Жиры16, Углеводы-9
33-56
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари
панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
Калорийность-131, Белки-1,
Углеводы-29
20-05
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
90
30
30
Мандарины
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО 1
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-34, Белки-1,
Углеводы-7
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-865, Белки-24, Жиры29, Углеводы-122
ИТОГО
Директор
школы
29-24
4-09
4-48
170-60
300-00
МЕНЮ НА 8 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
135
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-95, Белки-1, Жиры-8,
Углеводы-3
30-59
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/20
/2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры3, Углеводы-21
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208, Белки-8, Жиры16, Углеводы-9
33-56
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари
панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
Калорийность-206, Белки-10, Жиры8, Углеводы-25
30-64
макаронные изделия, масло сливочное, соль
75
Сочни северные с
курицей
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная,
яйцо столовое, лук репчатый, соль, масло растительное
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131, Белки-1,
Углеводы-29
20-05
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-1 061, Белки-33,
Жиры-39, Углеводы-140
Зав.
производством
4-09
4-55
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 8 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208, Белки-8, Жиры16, Углеводы-9
33-56
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари
панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
25
20
150/50
/15
Огурец свежий
Помидор свежий
Калорийность-3
4-62
Калорийность-5, Углеводы-1
5-50
Чай с молоком
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
9-84
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
150
28
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 1
Калорийность-71, Жиры-1,
Углеводы-15
Калорийность-66, Белки-2,
Углеводы-14
Калорийность-583, Белки-16, Жиры21, Углеводы-80
35-10
4-19
104-00
ЛЬГОТНЫЙ ЗАВТРАК
135
Йогурт 2,1%ж. 135г.
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-680, Белки-50, Жиры32, Углеводы-35
Калорийность-208, Белки-8, Жиры16, Углеводы-9
60-45
33-56
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари
панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
9-84
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/50
/15
Чай с молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 2
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-1 189, Белки-65,
Жиры-53, Углеводы-101
Зав.
производством
4-96
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 8 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
200/16
/2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-109, Белки-5, Жиры3, Углеводы-17
36-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
50/100
Плов из птицы (филе кур) Калорийность-349, Белки-15, Жиры62-38
20, Углеводы-28
50/100
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
20
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-5, Углеводы-1
5-50
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Калорийность-568, Белки-21, Жиры23, Углеводы-70
1-85
110-00
ЛЬГОТНЫЙ ОБЕД
250/20
/2
Суп картофельный с
Калорийность-136, Белки-6, Жиры3, Углеводы-21
рыбой свежей ( треска)
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
45-33
50/100
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349, Белки-15, Жиры20, Углеводы-28
62-38
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
20
200
Огурец свежий
Компот из изюма
Калорийность-2
3-69
Калорийность-115, Углеводы-28
14-64
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
Хлеб столичный
Итого за Обед1
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-672, Белки-23, Жиры24, Углеводы-91
3-96
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 8 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной с сол .
огур.с луком и зел. гор.
Калорийность-116, Белки-1, Жиры9, Углеводы-7
19-20
картофель, лук репчатый, свекла, горошек зеленый., морковь, огурцы соленые, масло
растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из б/к.капусты с
морковью
Калорийность-91, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
12-19
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль
йодированная, лимон. кислота
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-2
22-66
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/20
/2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры3, Углеводы-21
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-306, Белки-11, Жиры23, Углеводы-13
48-43
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари
панировочные, масло растительное, соль
50/5
Сосиски отварные с
маслом 50/5
Калорийность-171, Белки-6, Жиры16
34-92
Калорийность-325, Белки-10, Жиры30, Углеводы-2
56-12
сосиски, масло сливочное
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
150
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-
Рагу овощное 150
Калорийность-141, Белки-3, Жиры8, Углеводы-14
21, Углеводы-3
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый,
яйцо столовое, мука пшеничная,
соль
57-12
17-66
картофель, капуста б/к, соус сметанный, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-131, Белки-1,
Углеводы-29
20-05
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
90
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Беляш школьный
38-84
Калорийность-253, Белки-8, Жиры13, Углеводы-26
35-71
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо
столовое, крупа рисовая, масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло
растительное
75/2
Плюшка с изюмом и
сахарной пудрой
Калорийность-315, Белки-8, Жиры8, Углеводы-50
30-61
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, масло сливочное, изюм, яйцо
столовое, дрожжи прессованные, сахарная пудра, соль, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
100
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-283, Белки-12, Жиры12, Углеводы-32
50-94
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
100
Колоб картофельный
Калорийность-244, Белки-6, Жиры8, Углеводы-38
26-76
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое,
сахар - песок, сметана 15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287, Белки-12, Жиры13, Углеводы-29
46-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
4-50
4-09
6-32
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
