Объединение школьных столовых
29.09.2022
МЕНЮ НА 29 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Колбаса п/к (порциями)
30
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-112, Белки-5, Жиры-10
20-46
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-290, Белки-8, Жиры-12,
Углеводы-38
40-66
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
колбаса п/к
200/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
30
Калорийность-49, Белки-1, Углеводы-10
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/15/
10/2
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Мандарины
Батон нарезной
130
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Калорийность-591, Белки-16, Жиры-23,
Углеводы-78
42-24
6-43
115-78
Щи из св. капусты с
картоф., мясом(гов),
Калорийность-120, Белки-5, Жиры-7,
Углеводы-10
Котлета рыбная
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
33-94
капуста б/к, картофель, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп (
зелень), томатная паста.
75
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
Пюре картофельное 150
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
кукуруза консервированная
порц.
Компот из свежих яблок
35
200
26-16
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
Калорийность-68, Белки-2, Углеводы-14
4-54
4-21
184-22
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
29
30
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-657, Белки-22, Жиры-18,
Углеводы-100
Бухгалтер
Зав.
производством
ИТОГО
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 29 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом(гов),
Калорийность-120, Белки-5, Жиры-7,
Углеводы-10
Котлета рыбная
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
33-94
капуста б/к, картофель, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп (
зелень), томатная паста.
75
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
кукуруза консервированная
порц.
Компот из свежих яблок
22-42
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
Калорийность-61, Белки-2, Углеводы-13
4-06
4-21
180-00
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
26
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО2 Калорийность-650, Белки-22, Жиры-18,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-99
Директор
школы
МЕНЮ НА 29 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
75
Котлета рыбная
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
18-54
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
25
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-6, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
6-88
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
21
Хлеб пшеничный
Калорийность-49, Белки-2, Углеводы-10
Итого за Завтрак Калорийность-349, Белки-14, Жиры-9,
Углеводы-52
3-26
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рыбная
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
18-54
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
кукуруза консервированная
порц.
Чай с сахаром
22-42
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
24
Хлеб пшеничный
Калорийность-56, Белки-2, Углеводы-12
Итого за Завтрак льготный Калорийность-350, Белки-14, Жиры-9,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-53
3-72
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 29 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250
Щи из свежей капусты с
картофелем
Калорийность-93, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-9
Плов из птицы ( филе) 75
Калорийность-404, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-33
70-39
Калорийность-7, Углеводы-1
8-25
16-08
11-98
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, томатная паста.
75/120
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
30
200
Помидор свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-115, Углеводы-28
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
24
Хлеб столичный
Калорийность-56, Белки-1, Углеводы-12
Итого за Обед Калорийность-674, Белки-21, Жиры-28,
Углеводы-83
3-30
110-00
Обед льготный
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом(гов),
Калорийность-120, Белки-5, Жиры-7,
Углеводы-10
Плов из птицы ( филе) 75
Калорийность-404, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-33
70-39
Калорийность-6, Углеводы-1
6-88
16-08
33-94
капуста б/к, картофель, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп (
зелень), томатная паста.
75/120
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
25
200
Помидор свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-115, Углеводы-28
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
Хлеб столичный
Калорийность-46, Белки-1, Углеводы-10
Итого за Обед льготный Калорийность-691, Белки-23, Жиры-30,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-82
2-71
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 29 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-8
Винегрет овощной с сол .
огур.с луком и зел. гор.
Калорийность-116, Белки-1, Жиры-9,
Углеводы-7
Салат из пекинской
капусты со св. огурцом
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-5,
Углеводы-4
Щи из св. капусты с
картоф., мясом(гов),
Калорийность-120, Белки-5, Жиры-7,
Углеводы-10
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-290, Белки-8, Жиры-12,
Углеводы-38
Плов из птицы ( филе) 75
Калорийность-404, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-33
70-39
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-314, Белки-18, Жиры-23,
Углеводы-10
95-64
Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20,
Углеводы-10
50-63
40-62
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
19-44
картофель, лук репчатый, свекла, горошек зеленый., морковь, огурцы соленые, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100/2
40-12
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
йодированная
250/15/
10/2
33-94
капуста б/к, картофель, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп (
зелень), томатная паста.
200/10
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
75/120
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
75
Котлета рыбная
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Мясо "Сказка"
говядина 1 кат., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, молоко пастеризованное2,5%,
соль, петрушка (зелень), чеснок
80
Отбивная из филе птицы
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Пирожок печеный с
Калорийность-2
2-04
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-252, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-50
36-27
26-16
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Углеводы-32
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
37-68
Калорийность-416, Белки-7, Жиры-15,
Углеводы-63
43-80
51-86
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
52/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
