Объединение школьных столовых
03.10.2022
МЕНЮ НА 3 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
30
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Колбаса п/к (порциями)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-112, Белки-5, Жиры-10
20-46
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-75, Жиры-8
17-12
Калорийность-308, Белки-8, Жиры-13,
Углеводы-38
41-33
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-47, Углеводы-10
23-40
6-46
колбаса п/к
10
200/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
100
30
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Яблоко св.
Батон нарезной
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-681, Белки-16, Жиры-33,
Углеводы-79
114-76
ЦСО 1 обед
250/15/
2
75
Суп картоф. с
Калорийность-186, Белки-9, Жиры-8,
Углеводы-20
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
Калорийность-254, Белки-13, Жиры-17,
Котлета "Заводская"
Углеводы-13
(гов.,филе) 75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
36-20
65-51
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
25
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из изюма
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-3
4-62
6-88
13-86
Калорийность-6, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
50
Булочка " Улиточка" 50
Калорийность-194, Белки-4, Жиры-7,
Углеводы-28
22-05
Калорийность-80, Белки-3, Углеводы-17
5-30
4-21
185-24
мука пшеничная, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи
сухие, масло растительное, соль
34
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-1 140, Белки-39, Жиры-39,
Углеводы-158
Бухгалтер
Зав.
производство
м
ИТОГО
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 3 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
2
75
Суп картоф. с
Калорийность-186, Белки-9, Жиры-8,
Углеводы-20
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
Калорийность-254, Белки-13, Жиры-17,
Котлета "Заводская"
Углеводы-13
(гов.,филе) 75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
36-20
65-51
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
200
Помидор свежий
Компот из изюма
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-6, Углеводы-1
6-88
13-86
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
50
Булочка " Улиточка" 50
Калорийность-194, Белки-4, Жиры-7,
Углеводы-28
22-05
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
4-68
4-21
180-00
мука пшеничная, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи
сухие, масло растительное, соль
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО2 Калорийность-1 128, Белки-38, Жиры-39,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-156
Директор
школы
МЕНЮ НА 3 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
75
Калорийность-254, Белки-13, Жиры-17,
Котлета "Заводская"
Углеводы-13
(гов.,филе) 75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
65-51
растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-24, Углеводы-5
11-70
3-06
104-00
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200/15/
7
50
20
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-47, Белки-2, Углеводы-10
Итого за Завтрак Калорийность-541, Белки-19, Жиры-21,
Углеводы-67
Завтрак льготный
75
Калорийность-254, Белки-13, Жиры-17,
Котлета "Заводская"
Углеводы-13
(гов.,филе) 75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
65-51
растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-3
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
200/15/
7
100
18
4-62
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-47, Углеводы-10
23-40
2-74
120-00
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-42, Белки-1, Углеводы-9
Итого за Завтрак льготный Калорийность-562, Белки-20, Жиры-22,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-71
Директор
школы
МЕНЮ НА 3 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-142, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-18
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-273, Белки-9, Жиры-25,
Углеводы-2
50-09
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Калорийность-2
3-69
8-25
13-86
14-03
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
40/40
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из изюма
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
24
Хлеб столичный
Калорийность-56, Белки-1, Углеводы-12
Итого за Обед Калорийность-811, Белки-23, Жиры-36,
Углеводы-99
3-32
110-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
Калорийность-186, Белки-9, Жиры-8,
Углеводы-20
36-20
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-273, Белки-9, Жиры-25,
Углеводы-2
50-09
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
11-19
Калорийность-3
5-54
8-25
13-86
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из изюма
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
Хлеб столичный
Калорийность-81, Белки-2, Углеводы-17
Итого за Обед льготный Калорийность-810, Белки-25, Жиры-37,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-93
4-87
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 3 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Онежский"
Калорийность-205, Белки-5, Жиры-17,
Углеводы-8
33-68
Калорийность-137, Белки-2, Жиры-11,
Углеводы-8
35-27
Калорийность-91, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
12-19
капуста б/к, горошек зеленый., колбаса п/к, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат "Зимний"
картофель, горошек зеленый., огурцы соленые, лук зеленый (перо), морковь, масло растительное, яйцо столовое,
соль йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из б/к.капусты с
морковью
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота
250/15/
2
Суп картоф. с
Калорийность-186, Белки-9, Жиры-8,
Углеводы-20
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
36-20
200/10
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-308, Белки-8, Жиры-13,
Углеводы-38
41-33
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-273, Белки-9, Жиры-25,
Углеводы-2
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
40/40
50-09
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
75
Калорийность-254, Белки-13, Жиры-17,
Котлета "Заводская"
Углеводы-13
(гов.,филе) 75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
65-51
растительное, соль
80
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-181, Белки-16, Жиры-10,
Углеводы-6
99-83
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Картофель отварной 150
Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-24
26-65
Калорийность-115, Углеводы-28
13-86
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Рыба в яйце (треска) 75
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2
2-04
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
36-27
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый,
51-86
томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
75
Калорийность-346, Белки-6, Жиры-10,
Булочка "Домашняя" с
Углеводы-59
сахаром
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
Калорийность-205, Белки-5, Жиры-3,
Ватрушка с вишней
Углеводы-40
30-61
39-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар - песок, мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производство
м
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
