Объединение школьных столовых
07.10.2022
МЕНЮ НА 7 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
106/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Омлет натуральный 106/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-235, Белки-11, Жиры-20,
Углеводы-2
55-85
Калорийность-171, Белки-6, Жиры-16
34-92
Калорийность-12, Белки-1, Углеводы-2
14-39
3-94
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
сосиски, масло сливочное
30
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-555, Белки-20, Жиры-37,
Углеводы-35
6-40
115-50
ЦСО 1 обед
250/15/
2/10
Суп из овощей с
мясом(гов.),сметаной,
Калорийность-115, Белки-5, Жиры-6,
Углеводы-11
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-11
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Калорийность-115, Углеводы-28
19-31
Калорийность-61, Белки-1, Углеводы-12
51-99
4-21
4-99
184-50
41-14
картофель, капуста б/к, говядина 1 кат., морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
75
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих груш
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
160
30
32
Мандарины
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-75, Белки-2, Углеводы-16
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-884, Белки-29, Жиры-27,
Углеводы-130
ИТОГО
Бухгалтер
Зав.
производство
м
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
2/10
Калорийность-115, Белки-5, Жиры-6,
Суп из овощей с
Углеводы-11
мясом(гов.),сметаной,
картофель, капуста б/к, говядина 1 кат., морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
41-14
растительное, соль, укроп ( зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-11
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Калорийность-115, Углеводы-28
19-31
Калорийность-57, Белки-1, Углеводы-11
48-74
4-21
3-74
180-00
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих груш
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
150
30
24
Мандарины
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-56, Белки-2, Углеводы-12
Итого за ЦСО2 Калорийность-862, Белки-28, Жиры-27,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-125
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-11
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200/15/
7
110
32
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
11-19
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Мандарины
Хлеб пшеничный
Калорийность-42, Белки-1, Углеводы-8
Калорийность-75, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Завтрак Калорийность-555, Белки-20, Жиры-19,
Углеводы-75
35-74
4-98
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-11
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
11-19
Калорийность-61, Белки-1, Углеводы-12
51-99
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
160
200/15/
7
30
Мандарины
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Итого за Завтрак льготный Калорийность-569, Белки-20, Жиры-19,
Углеводы-78
Бухгалтер
Зав.
производство
м
4-73
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-91, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
с зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
19-64
петрушка (зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в
томатном соусе без риса
Калорийность-264, Белки-7, Жиры-20,
Углеводы-13
Капуста тушенная 100
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-59
Калорийность-10, Белки-1, Углеводы-2
11-99
19-31
37-10
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная,
лавровый лист, лимон. кислота
25
200
Горошек зеленый порц.
Компот из свежих груш
Калорийность-115, Углеводы-28
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
17
Хлеб столичный
Калорийность-39, Белки-1, Углеводы-8
Итого за Обед Калорийность-569, Белки-12, Жиры-28,
Углеводы-67
2-37
110-00
Обед льготный
250/15/
2/10
Суп из овощей с
мясом(гов.),сметаной,
Калорийность-115, Белки-5, Жиры-6,
Углеводы-11
Тефтели ( свин.) в
томатном соусе без риса
Калорийность-264, Белки-7, Жиры-20,
Углеводы-13
Капуста тушенная 100
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-59
Калорийность-8, Белки-1, Углеводы-1
9-59
19-31
41-14
картофель, капуста б/к, говядина 1 кат., морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
60/50
37-10
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная,
лавровый лист, лимон. кислота
20
200
Горошек зеленый порц.
Компот из свежих груш
Калорийность-115, Углеводы-28
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
Хлеб столичный
Калорийность-53, Белки-1, Углеводы-11
Итого за Обед льготный Калорийность-606, Белки-15, Жиры-29,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-70
3-27
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-5,
Салат из пекинской
Углеводы-4
капусты со св. огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
46-69
йодированная
100/20
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125, Белки-4, Жиры-8,
Углеводы-9
18-31
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
Калорийность-73, Белки-1, Жиры-6,
Салат из св.помидоров и
Углеводы-2
огурцов с зел. луком и
помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, петрушка
43-43
(зелень)
250/15/
2/10
Калорийность-115, Белки-5, Жиры-6,
Суп из овощей с
Углеводы-11
мясом(гов.),сметаной,
картофель, капуста б/к, говядина 1 кат., морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
41-14
растительное, соль, укроп ( зелень)
106/10
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-235, Белки-11, Жиры-20,
Углеводы-2
55-85
Калорийность-171, Белки-6, Жиры-16
34-92
Калорийность-264, Белки-7, Жиры-20,
Тефтели ( свин.) в
Углеводы-13
томатном соусе без риса
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
37-10
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
сосиски, масло сливочное
60/50
пшеничная
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-11
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-325, Белки-10, Жиры-30,
Углеводы-2
56-13
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5,
Углеводы-15
27-46
картофель жар. из вареного
150
Калорийность-269, Белки-4, Жиры-15,
Углеводы-29
25-46
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Компот из свежих груш
Калорийность-115, Углеводы-28
19-31
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
картофель, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
75
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Сок фруктовый 0,2
Калорийность-177, Белки-5, Жиры-4,
Пирожок печеные с
Углеводы-30
зеленым луком и яйцом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная,
2-04
38-84
36-27
26-83
яйцо столовое, масло растительное
90
Беляш школьный
Калорийность-253, Белки-8, Жиры-13,
Углеводы-26
36-20
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа
100
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый,
55-07
томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом
Калорийность-416, Белки-7, Жиры-15,
Углеводы-63
44-00
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производство
м
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
