Объединение школьных столовых
12.10.2022
МЕНЮ НА 12 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
100/20
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Запеканка из творога со
Углеводы-29
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
Стоимость
питания
86-25
яйцо столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-256, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-33
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Углеводы-27
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
25-42
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
30
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-789, Белки-34, Жиры-25,
Углеводы-104
Батон нарезной
6-37
157-20
ЦСО 1 обед
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
26-86
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105, Белки-7, Жиры-5,
Углеводы-8
48-15
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-2
6-98
8-71
16-08
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
20
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-5, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-59, Белки-2, Углеводы-12
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-592, Белки-16, Жиры-16,
3-90
4-21
142-80
ИТОГО
300-00
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Углеводы-95
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Директор
школы
МЕНЮ НА 12 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
26-86
укроп ( зелень), томатная паста.
75
Котлета рыбная (треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-4
12-21
15-25
16-08
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
35
35
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-8, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
35
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Калорийность-81, Белки-2, Углеводы-17
Калорийность-82, Белки-3, Углеводы-17
Итого за ЦСО2 Калорийность-662, Белки-21, Жиры-16,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-107
4-91
5-40
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 12 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Углеводы-29
Чай с молоком
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
86-25
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
яйцо столовое, соль, ванилин
150/50/
15
35
12-36
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Калорийность-82, Белки-3, Углеводы-17
Итого за Завтрак Калорийность-471, Белки-26, Жиры-12,
Углеводы-63
5-39
104-00
Завтрак льготный
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Углеводы-29
Чай с молоком
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
86-25
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
яйцо столовое, соль, ванилин
150/50/
15
80
20
12-36
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Апельсин
Хлеб пшеничный
Калорийность-34, Белки-1, Углеводы-6
Калорийность-47, Белки-2, Углеводы-10
Итого за Завтрак льготный Калорийность-470, Белки-26, Жиры-12,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-62
18-30
3-09
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 12 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250
Щи из свежей капусты с
картофелем
Калорийность-93, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-9
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105, Белки-7, Жиры-5,
Углеводы-8
48-15
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
18-54
Калорийность-3
10-47
16-08
11-98
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, томатная паста.
50
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-115, Углеводы-28
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб столичный
Калорийность-79, Белки-2, Углеводы-17
Итого за Обед Калорийность-494, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-76
4-78
110-00
Обед льготный
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
26-86
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105, Белки-7, Жиры-5,
Углеводы-8
48-15
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
18-54
Калорийность-2
6-98
8-71
16-08
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
20
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-5, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
Хлеб столичный
Калорийность-77, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Обед льготный Калорийность-490, Белки-13, Жиры-14,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-77
4-68
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 12 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье"
Калорийность-141, Белки-3, Жиры-12,
Углеводы-6
25-39
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100/2
Салат из б/к капусты со св. Калорийность-85, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-7
помидором
капуста б/к, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
35-41
йодированная
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
26-86
укроп ( зелень), томатная паста.
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-256, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-33
Котлета рыбная (треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-11
71-38
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
62-75
Калорийность-325, Белки-10, Жиры-30,
Углеводы-2
56-13
Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20,
Углеводы-10
50-63
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
75
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Отбивная из филе птицы
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Компот из свежих яблок
Калорийность-115, Углеводы-28
16-08
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Углеводы-27
25-42
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100/15
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Кекс " Майский"
Калорийность-2
2-04
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-657, Белки-8, Жиры-19,
Углеводы-68
36-27
34-13
65-99
мука пшеничная, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, глазурь, молоко пастеризованное2,5%, изюм,
дрожжи сухие, масло растительное, соль, ванилин
100
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Углеводы-32
Лепешка сырная
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
44-24
Калорийность-416, Белки-7, Жиры-15,
Углеводы-63
44-00
Калорийность-298, Белки-10, Жиры-7,
Углеводы-48
40-25
55-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
100/20
Блинчики со сгущ. молоком
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производство
м
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
