Объединение школьных столовых
09.11.2022
МЕНЮ НА 9 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
100/20
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Запеканка из творога со
Углеводы-29
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
Стоимость
питания
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-256, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-33
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Калорийность-66, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-13
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-683, Белки-30, Жиры-22,
Углеводы-89
Батон нарезной
5-31
135-39
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-102, Углеводы-25
10-23
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
90
30
Мандарины
Хлеб столичный
Калорийность-34, Белки-1, Углеводы-7
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-875, Белки-23, Жиры-46,
29-24
4-21
164-61
ИТОГО
300-00
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Углеводы-90
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-102, Углеводы-25
10-23
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
140
24
Мандарины
Хлеб столичный
Калорийность-53, Белки-1, Углеводы-11
Калорийность-56, Белки-1, Углеводы-12
Итого за ЦСО2 Калорийность-880, Белки-23, Жиры-46,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-91
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
45-49
3-35
180-00
100/10
Калорийность-277, Белки-20, Жиры-10,
Запеканка из творога со
Углеводы-26
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
79-73
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
28
Банан
Хлеб пшеничный
Калорийность-72, Белки-1, Углеводы-16
Калорийность-66, Белки-2, Углеводы-14
Итого за Завтрак Калорийность-474, Белки-24, Жиры-10,
Углеводы-71
15-92
4-41
104-00
Завтрак льготный
100/20
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Запеканка из творога со
Углеводы-29
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
110
25
Апельсин
Хлеб пшеничный
Калорийность-47, Белки-1, Углеводы-9
Калорийность-59, Белки-2, Углеводы-12
Итого за Завтрак льготный Калорийность-468, Белки-25, Жиры-11,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-65
25-17
3-91
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-143, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-17
сметаной и зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп
22-42
( зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
18-54
Калорийность-102, Углеводы-25
10-23
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
15
Хлеб столичный
Калорийность-35, Белки-1, Углеводы-7
Итого за Обед Калорийность-708, Белки-17, Жиры-40,
Углеводы-68
2-15
110-00
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
18-54
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
15
200
Огурец соленый
Напиток апельсиновый
Калорийность-2
Калорийность-102, Углеводы-25
5-52
10-23
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
Хлеб столичный
Калорийность-44, Белки-1, Углеводы-9
Итого за Обед льготный Калорийность-767, Белки-21, Жиры-44,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-71
2-69
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат " Столичный"
Калорийность-221, Белки-9, Жиры-18,
Углеводы-5
50-99
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат " Морковь острая"
Калорийность-139, Белки-1, Жиры-10,
Углеводы-10
14-73
Калорийность-121, Белки-2, Жиры-8,
Углеводы-11
14-57
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
100
Икра свекольная
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/50
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
62-75
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Напиток апельсиновый
Калорийность-102, Углеводы-25
10-23
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Гуляш из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Сок фруктовый 0,2
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Напиток фруктовый 0.2
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
2-04
38-84
34-13
34-13
55-07
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
Лепешка сырная
44-24
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Калорийность-188, Белки-6, Жиры-5,
Пирожок печеный с
Углеводы-31
капустой и яйцом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом, мука пшеничная, яйцо
14-35
столовое, масло растительное
110
Сочни с творогом
Калорийность-392, Белки-13, Жиры-17,
Углеводы-46
65-39
Калорийность-316, Белки-8, Жиры-8,
Углеводы-53
47-77
Калорийность-196, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-31
24-79
мука пшеничная, творог 5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, сметана 15%, соль, сода
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
50
Коржик творожный
мука пшеничная, сахар - песок, творог 5%, масло сливочное, яйцо столовое, сода, ванилин
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
