Объединение школьных столовых
15.11.2022
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
30
10
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-105, Белки-8, Жиры-8
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-139, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-18
Стоимость
питания
Калорийность-75, Жиры-8
44-75
17-12
Калорийность-290, Белки-8, Жиры-12,
Углеводы-38
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-687, Белки-24, Жиры-34,
Углеводы-71
Батон нарезной
6-43
135-57
ЦСО 1 обед
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
28-15
(зелень)
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29
20-05
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
100
31
30
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-47, Углеводы-10
Калорийность-73, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-1 011, Белки-29, Жиры-37,
Углеводы-137
Бухгалтер
Зав.
производством
ИТОГО
31-83
4-78
4-21
164-43
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
28-15
(зелень)
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29
20-05
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
150
28
30
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-71, Белки-1, Углеводы-15
Калорийность-66, Белки-2, Углеводы-14
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО2 Калорийность-1 027, Белки-29, Жиры-37,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-141
47-75
4-43
4-21
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
40
Яйцо вареное 40
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
16-58
50
Калорийность-203, Белки-7, Жиры-16,
Углеводы-8
32-38
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
17-74
Огурец свежий
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-2
Хлеб пшеничный
Калорийность-56, Белки-2, Углеводы-12
Шницель из свинины 50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
6-98
Калорийность-139, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-18
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
24
Итого за Завтрак Калорийность-618, Белки-25, Жиры-30,
Углеводы-62
3-71
104-00
Завтрак льготный
40
75
Яйцо вареное 40
Шницель из свинины 75
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
16-58
48-80
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
130
Калорийность-201, Белки-7, Жиры-6,
Углеводы-31
23-06
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-139, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-18
26-61
Хлеб пшеничный
Калорийность-75, Белки-2, Углеводы-16
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
32
Итого за Завтрак льготный Калорийность-783, Белки-30, Жиры-39,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-78
4-95
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-142, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-18
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-154, Белки-3, Жиры-4,
Углеводы-27
17-89
14-03
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
100
Рис отварной 100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200/15/
7
20
17
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-47, Белки-2, Углеводы-10
Калорийность-39, Белки-1, Углеводы-8
Итого за Обед Калорийность-550, Белки-21, Жиры-15,
Углеводы-82
3-12
2-42
110-00
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-142, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-18
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-154, Белки-3, Жиры-4,
Углеводы-27
17-89
14-03
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
100
Рис отварной 100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
20
200
Помидор свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-5, Углеводы-1
Хлеб столичный
Калорийность-46, Белки-1, Углеводы-10
Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29
8-71
20-05
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
20
Итого за Обед льготный Калорийность-585, Белки-20, Жиры-16,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-88
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
2-77
130-00
100
Калорийность-141, Белки-3, Жиры-12,
Углеводы-6
25-39
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-5,
Салат из пекинской
Углеводы-4
капусты со св. огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
44-28
Салат "Здоровье"
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100/2
йодированная
100
Калорийность-139, Белки-1, Жиры-10,
Углеводы-10
14-73
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
28-15
Салат " Морковь острая"
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/20/
2
(зелень)
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-375, Белки-11, Жиры-33,
Углеводы-8
72-72
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
Котлета "По-Киевски"
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
75
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
200/5
Пельмени отварные с
122-74
пельмени мясные п/ф 1кг, масло сливочное
80
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-230, Белки-4, Жиры-6,
Углеводы-40
26-84
Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-24
26-65
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29
20-05
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
85
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Трубочка ветчинная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-287, Белки-12, Жиры-13,
Углеводы-29
34-13
34-13
47-01
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
55-07
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
37-68
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
44-24
Калорийность-316, Белки-8, Жиры-8,
Углеводы-53
47-77
Калорийность-252, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-50
26-16
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
100
Пирожок печеный с яблоком
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
