Объединение школьных столовых
16.11.2022
МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
120/20
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-355, Белки-27, Жиры-13,
Запеканка из творога со
Углеводы-32
сгущ. молоком 120/20
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло сливочное, сухари панировочные,
102-68
сметана 15%, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-256, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-33
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
30
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Калорийность-751, Белки-35, Жиры-25,
Углеводы-96
6-43
154-26
ЦСО 1 обед
250/15/
20/10/2
Калорийность-182, Белки-7, Жиры-12,
Свекольник с зеленью,
Углеводы-12
яйцом, со сметаной,с мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
34-33
сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-197, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-33
15-28
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
45
28
28
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-21, Углеводы-4
Калорийность-66, Белки-2, Углеводы-14
Калорийность-65, Белки-2, Углеводы-14
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-950, Белки-27, Жиры-47,
Углеводы-103
Бухгалтер
Зав.
производством
ИТОГО
10-53
4-40
3-93
145-74
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
20/10/2
Калорийность-182, Белки-7, Жиры-12,
Свекольник с зеленью,
Углеводы-12
яйцом, со сметаной,с мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
34-33
сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-197, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-33
15-28
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
190
28
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-89, Жиры-1, Углеводы-19
Калорийность-66, Белки-2, Углеводы-14
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО2 Калорийность-1 023, Белки-27, Жиры-48,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-119
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
44-46
4-45
4-21
180-00
100/20
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Запеканка из творога со
Углеводы-29
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-17, Углеводы-3
9-15
3-93
104-00
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
40
25
Апельсин
Хлеб пшеничный
Калорийность-59, Белки-2, Углеводы-12
Итого за Завтрак Калорийность-437, Белки-24, Жиры-11,
Углеводы-59
Завтрак льготный
100/20
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Запеканка из творога со
Углеводы-29
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
115
30
Калорийность-110, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-24
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Банан
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный Калорийность-542, Белки-26, Жиры-11,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-83
24-41
4-67
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/20/
10/2
Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9,
Свекольник с яйцом
Углеводы-12
,сметаной
,
зеленью
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп
23-94
( зелень), лимон. кислота
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-273, Белки-9, Жиры-25,
Углеводы-2
50-09
Калорийность-131, Белки-3, Жиры-3,
Углеводы-22
10-22
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
37
Хлеб столичный
Калорийность-86, Белки-2, Углеводы-18
Итого за Обед
Калорийность-728, Белки-19, Жиры-38,
Углеводы-77
5-14
110-00
Обед льготный
250/15/
20/10/2
Калорийность-182, Белки-7, Жиры-12,
Свекольник с зеленью,
Углеводы-12
яйцом, со сметаной,с мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
34-33
сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-197, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-33
15-28
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
22
Хлеб столичный
Калорийность-51, Белки-1, Углеводы-11
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-849, Белки-24, Жиры-47,
Углеводы-82
3-12
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Мясной"
Калорийность-155, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-7
20-32
Калорийность-125, Белки-4, Жиры-8,
Углеводы-9
18-31
картофель, огурцы свежие, говядина (лопатка), капуста б/к, яйцо столовое, масло растительное, соль
йодированная, томатная паста., укроп ( зелень)
100/20
Салат из свеклы отварной с
яйцом
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
Калорийность-80, Белки-1, Жиры-5,
Салат из пекин.капусты с
Углеводы-7
перцем сладким
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
37-10
лимон. кислота
250/15/
20/10/2
Калорийность-182, Белки-7, Жиры-12,
Свекольник с зеленью,
Углеводы-12
яйцом, со сметаной,с мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
34-33
сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
62-75
Калорийность-154, Белки-11, Жиры-9,
Углеводы-7
89-50
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50/50
Рыба запеченная, под
маринадом
вода, треска, морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль йодированная,
сахар, лимон. кислота, лавровый лист
58
50/15
Калорийность-320, Белки-11, Жиры-28,
Котлета отбивная
Углеводы-6
(свинина)
свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль
53-91
Калорийность-325, Белки-10, Жиры-30,
Углеводы-2
56-13
Калорийность-197, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-33
15-28
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Сок фруктовый 0,2
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Напиток фруктовый 0.2
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
2-04
38-84
34-13
34-13
55-07
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
44-24
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
37-68
Калорийность-253, Белки-8, Жиры-13,
Углеводы-26
36-20
Калорийность-206, Белки-10, Жиры-8,
Углеводы-25
30-64
Калорийность-416, Белки-7, Жиры-15,
Углеводы-63
44-00
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
90
Беляш школьный
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа
75
Сочни северные с курицей
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
