Объединение школьных столовых
24.11.2022
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
15
10
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-53, Белки-4, Жиры-4
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
Стоимость
питания
Калорийность-75, Жиры-8
22-37
17-12
Калорийность-151, Белки-3, Жиры-11,
Углеводы-11
40-74
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-416, Белки-9, Жиры-24,
Углеводы-41
Батон нарезной
6-43
90-60
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
75
150
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Котлета рыбная
Углеводы-11
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска).75
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Пюре картофельное 150
Углеводы-22
72-66
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
22-08
Калорийность-85, Жиры-1, Углеводы-18
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-817, Белки-24, Жиры-23,
42-12
4-06
4-21
209-40
ИТОГО
300-00
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
180
26
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-61, Белки-2, Углеводы-13
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Углеводы-126
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
75
150
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Котлета рыбная
Углеводы-11
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска).75
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Пюре картофельное 150
Углеводы-22
72-66
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
50
33
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-24, Углеводы-5
Калорийность-78, Белки-3, Углеводы-16
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Итого за ЦСО2 Калорийность-772, Белки-25, Жиры-22,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-117
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
11-70
5-08
4-21
180-00
75
100
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Котлета рыбная
Углеводы-11
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска).75
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Пюре картофельное 100
Углеводы-15
72-66
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
Калорийность-59, Углеводы-15
5-23
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб пшеничный
Калорийность-54, Белки-2, Углеводы-11
Итого за Завтрак Калорийность-349, Белки-14, Жиры-9,
Углеводы-52
3-63
104-00
Завтрак льготный
75
150
Калорийность-135, Белки-10, Жиры-6,
Котлета рыбная
Углеводы-11
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска).75
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Пюре картофельное 150
Углеводы-22
72-66
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-3
Калорийность-59, Углеводы-15
10-47
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
32
Хлеб пшеничный
Калорийность-75, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Завтрак льготный Калорийность-422, Белки-16, Жиры-11,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-64
5-02
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-143, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-17
сметаной и зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
22-42
укроп ( зелень)
50/50
100
Калорийность-284, Белки-9, Жиры-25,
Биточки тушеные с
Углеводы-6
свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло сливочное, мука пшеничная, огурцы соленые,
овощами
соль, масло растительное, томатная паста.
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Макароны отварные
Углеводы-25
51-97
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
17
Хлеб столичный
Калорийность-39, Белки-1, Углеводы-8
Итого за Обед Калорийность-737, Белки-17, Жиры-36,
Углеводы-86
2-34
110-00
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/50
100
Калорийность-284, Белки-9, Жиры-25,
Биточки тушеные с
Углеводы-6
свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло сливочное, мука пшеничная, огурцы соленые,
овощами
соль, масло растительное, томатная паста.
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Макароны отварные
Углеводы-25
51-97
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
10
200
Горошек зеленый порц.
Компот из кураги
Калорийность-4, Углеводы-1
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
4-79
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
26
Хлеб столичный
Бухгалтер
Калорийность-60, Белки-1, Углеводы-13
Итого за Обед льготный Калорийность-810, Белки-22, Жиры-39,
Углеводы-91
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
3-61
130-00
100/2
Салат " Любительский"
капуста б/к с зеленью
Калорийность-132, Белки-3, Жиры-11,
Углеводы-5
16-18
капуста б/к, масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная, укроп ( зелень), чеснок
100
Калорийность-80, Белки-1, Жиры-5,
Салат из пекин.капусты с
Углеводы-7
перцем сладким
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
37-10
лимон. кислота
100
Калорийность-121, Белки-2, Жиры-8,
Углеводы-11
Икра свекольная
14-57
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-191, Белки-6, Жиры-11,
мясом ( филе) со сметаной , Углеводы-17
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
36-36
растительное, соль, петрушка (зелень)
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
62-75
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50/50
150
Калорийность-284, Белки-9, Жиры-25,
Биточки тушеные с
Углеводы-6
свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло сливочное, мука пшеничная, огурцы соленые,
овощами
соль, масло растительное, томатная паста.
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Пюре картофельное 150
Углеводы-22
51-97
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
22-08
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Сок фруктовый 0,2
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Напиток фруктовый 0.2
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
2-04
38-84
34-13
34-13
55-07
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
44-24
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
37-68
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-208, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-41
33-89
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
75
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
30
30
30
Бухгалтер
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
