Объединение школьных столовых
25.11.2022
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
40
10
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
Чай с молоком
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
Стоимость
питания
Калорийность-75, Жиры-8
16-58
17-12
Калорийность-307, Белки-8, Жиры-13,
Углеводы-38
41-33
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
30
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Калорийность-610, Белки-17, Жиры-28,
Углеводы-71
6-43
93-82
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3,
Углеводы-21
45-33
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
69-32
Калорийность-124, Белки-1, Углеводы-29
22-57
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2
12-36
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/100
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
200
Компот из чернослива
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
190
30
27
Калорийность-89, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-20
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-918, Белки-25, Жиры-35,
60-48
4-68
3-80
206-18
ИТОГО
300-00
Калорийность-63, Белки-2, Углеводы-13
Углеводы-125
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3,
Углеводы-21
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
69-32
Калорийность-124, Белки-1, Углеводы-29
22-57
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/100
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
200
Компот из чернослива
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
110
27
25
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-52, Углеводы-11
Калорийность-63, Белки-2, Углеводы-13
Калорийность-58, Белки-1, Углеводы-12
Итого за ЦСО2 Калорийность-868, Белки-24, Жиры-34,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-115
35-02
4-21
3-55
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
50/100
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
69-32
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
12-36
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
150/50/
15
Чай с молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-35, Углеводы-7
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Итого за Завтрак Калорийность-627, Белки-17, Жиры-32,
Углеводы-67
17-55
4-77
104-00
Завтрак льготный
50/100
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
69-32
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
12-36
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
150/50/
15
140
36
Чай с молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-66, Жиры-1, Углеводы-14
Калорийность-85, Белки-3, Углеводы-18
Итого за Завтрак льготный Калорийность-672, Белки-18, Жиры-32,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-76
32-76
5-56
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
Калорийность-110, Белки-2, Жиры-7,
картофелем, сметаной с
Углеводы-10
зеленью
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп ( зелень),
16-89
томатная паста.
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры-20,
Углеводы-16
62-71
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
15
200
Огурец свежий
Компот из чернослива
Калорийность-2
Калорийность-124, Белки-1, Углеводы-29
5-23
22-57
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
Хлеб столичный
Калорийность-44, Белки-1, Углеводы-9
Итого за Обед
Калорийность-579, Белки-18, Жиры-27,
Углеводы-64
2-60
110-00
Обед льготный
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
картоф., мясом( филе),
Углеводы-10
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
26-86
укроп ( зелень), томатная паста.
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300, Белки-14, Жиры-20,
Углеводы-16
62-71
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
30
200
Помидор свежий
Компот из чернослива
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-124, Белки-1, Углеводы-29
13-07
22-57
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб столичный
Калорийность-79, Белки-2, Углеводы-17
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-597, Белки-19, Жиры-25,
Углеводы-73
4-79
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139, Белки-1, Жиры-10,
Углеводы-10
14-73
Калорийность-121, Белки-2, Жиры-8,
Углеводы-11
14-57
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
100
Икра свекольная
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат из б/к.капусты с
морковью
Калорийность-91, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
11-95
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
картоф., мясом( филе),
Углеводы-10
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
26-86
укроп ( зелень), томатная паста.
50/100
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
69-32
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Мясо "По -французки "(
свинина)
Калорийность-293, Белки-10, Жиры-27,
Углеводы-2
58-86
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-232, Белки-11, Жиры-17,
Углеводы-9
64-98
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-24
26-65
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Компот из чернослива
Калорийность-124, Белки-1, Углеводы-29
22-57
Плов из свинины
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль
80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
82
Котлеты "Домашние"
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый,
соль, яйцо столовое
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
34-13
34-13
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
80
Лепешка сырная
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
44-24
Калорийность-346, Белки-6, Жиры-10,
Углеводы-59
30-61
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
75/15
Булочка "Домашняя" с
сахаром
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
