Объединение школьных столовых
01.12.2022
МЕНЮ НА 1 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
40
10
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Батон нарезной
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-662,44, Белки-21,54, Жиры31,8, Углеводы-71,97
Стоимость
питания
16-58
17-12
41-33
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
6-43
108-07
41-22
растительное, соль, петрушка (зелень)
50
150
Калорийность-96,03, Белки-6,56, ЖирыБиточек рыбный
4,37, Углеводы-7,58
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска)50
Калорийность-150,21, Белки-3,24, ЖирыПюре картофельное 150
5,41, Углеводы-22,03
58-38
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-51,7, Белки-0,44, Жиры-0,33,
Углеводы-11,33
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-750,68, Белки-20,78, Жиры21,48, Углеводы-115
ИТОГО
20-05
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
110
26
30
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Зав.
производством
35-02
4-07
4-21
191-93
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 1 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
41-22
растительное, соль, петрушка (зелень)
50
150
Калорийность-96,03, Белки-6,56, ЖирыБиточек рыбный
4,37, Углеводы-7,58
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска)50
Калорийность-150,21, Белки-3,24, ЖирыПюре картофельное 150
5,41, Углеводы-22,03
58-38
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-32,9, Белки-0,28, Жиры-0,21,
Углеводы-7,21
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-743,63, Белки-21, Жиры21,4, Углеводы-113,34
20-05
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
70
31
30
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
22-28
4-88
4-21
180-00
МЕНЮ НА 1 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
100
Калорийность-96,03, Белки-6,56, ЖирыБиточек рыбный
4,37, Углеводы-7,58
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска)50
Калорийность-100,12, Белки-2,16, ЖирыПюре картофельное 100
3,6, Углеводы-14,68
58-38
19-26
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
35
200/15/
7
33
Помидор свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
15-25
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-343,51, Белки-11,68, Жиры8,31, Углеводы-55,01
5-12
104-00
Завтрак льготный
50
100
Калорийность-96,03, Белки-6,56, ЖирыБиточек рыбный
4,37, Углеводы-7,58
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
(треска)50
Калорийность-100,12, Белки-2,16, ЖирыПюре картофельное 100
3,6, Углеводы-14,68
58-38
19-26
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200/15/
7
130
38
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-61,1, Белки-0,04, Жиры-0,52,
Углеводы-12,74
Калорийность-89,3, Белки-2,89, Жиры-0,3,
Углеводы-18,7
Калорийность-407,96, Белки-11,71, Жиры8,8, Углеводы-68,88
30-42
5-95
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 1 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Рассольник ленинградский
Углеводы-17,41
со
сметаной
и
зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп
23-58
( зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
17-89
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
10-23
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-694,44, Белки-14,6, Жиры28,45, Углеводы-94,4
3-66
2-80
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Рассольник ленинградский
Углеводы-17,41
со
сметаной
и
зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп
23-58
( зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
17-89
Калорийность-3,85, Белки-0,25, Жиры-0,04
12-21
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-05
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
35
200
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
32
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-701,47, Белки-14,28, Жиры28,66, Углеводы-92,9
4-43
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 1 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/20
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
Салат из б/к.капусты с
морковью
Калорийность-91,29, Белки-1,6, Жиры-5,09,
Углеводы-9,51
18-31
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
11-95
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота
100/2
Калорийность-221,48, Белки-9,06, Жиры18,15, Углеводы-5,06
59-35
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
41-22
Салат " Столичный"
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, укроп ( зелень)
250/20/
2/10
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
82-98
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-84
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-98
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-05
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
Котлета "По-Киевски"
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
10-23
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
110
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сочни с творогом
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-391,53, Белки-12,57, Жиры17,27, Углеводы-46,41
34-13
34-13
65-39
мука пшеничная, творог 5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, сметана 15%, соль, сода
100/15
Калорийность-657,16, Белки-7,92, Жиры19,42, Углеводы-67,52
Кекс " Майский"
65-99
мука пшеничная, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, глазурь, молоко пастеризованное2,5%, изюм,
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
