Объединение школьных столовых
05.12.2022
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
25
10
200/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
38-89
17-12
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
40-74
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
150/50/
15
30
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2
12-36
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-477,51, Белки-13,16, Жиры27,67, Углеводы-43,55
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Плов из свинины
Калорийность-435,36, Белки-13,52, Жиры30, Углеводы-27,64
6-43
115-54
52-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/100
103-82
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
15
200
Огурец свежий
Напиток грушевый
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
29
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-107,77, Белки-0,1, Жиры0,08, Углеводы-26,58
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-818,63, Белки-23,59, Жиры33,88, Углеводы-104,01
ИТОГО
5-23
14-16
4-49
4-21
184-46
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Плов из свинины
Калорийность-435,36, Белки-13,52, Жиры30, Углеводы-27,64
52-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/100
103-82
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
200
Напиток грушевый
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
34
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-107,77, Белки-0,1, Жиры0,08, Углеводы-26,58
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-828,73, Белки-23,86, Жиры33,9, Углеводы-106,47
14-16
4-21
5-26
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
20
52/5
Сыр порц.
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
36-19
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-154,62, Белки-5,27, Жиры4,26, Углеводы-23,84
17-74
сосиски, масло сливочное
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150/50/
15
31
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
Чай с молоком
12-36
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-568,57, Белки-20,14, Жиры28,64, Углеводы-57,39
6-60
104-00
Сыр порц.
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
38-89
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
36-19
Каша рассып.гречневая 150
Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76
26-61
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
12-36
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Завтрак льготный
25
52/5
сосиски, масло сливочное
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150/50/
15
28
Чай с молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-655,51, Белки-23,88, Жиры32,02, Углеводы-67,77
5-95
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картофельный с макар.
изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
Тефтели ( свин.) в
томатном соусе без риса
Калорийность-263,87, Белки-7,49, Жиры20,08, Углеводы-13,15
18-02
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп ( зелень)
60/50
54-62
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Рис отварной 100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток грушевый
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
38
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
17-89
Калорийность-107,77, Белки-0,1, Жиры0,08, Углеводы-26,58
14-16
Калорийность-88,16, Белки-2,13, Жиры0,42, Углеводы-18,77
Калорийность-756,3, Белки-15,72, Жиры27,72, Углеводы-110,43
5-31
110-00
Калорийность-195,15, Белки-7,22, Жиры6,95, Углеводы-25,85
36-59
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом( филе)
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в
томатном соусе без риса
Калорийность-263,87, Белки-7,49, Жиры20,08, Углеводы-13,15
54-62
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Рис отварной 100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток грушевый
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
23
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
17-89
Калорийность-107,77, Белки-0,1, Жиры0,08, Углеводы-26,58
14-16
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-827,74, Белки-20,39, Жиры31,61, Углеводы-114,94
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
3-51
3-23
130-00
100
Калорийность-80,81, Белки-1,07, ЖирыСалат из пекинской
5,16, Углеводы-7,24
капусты с кукурузой
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
39-63
петрушка (зелень), лимон. кислота
100
Салат "Здоровье"
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
25-64
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
Калорийность-126,12, Белки-1,54, ЖирыВинегрет овощной с кваш.
10,15, Углеводы-6,98
капустой с зел. луком
картофель, свекла, капуста квашеная, морковь, масло растительное, горошек зеленый., лук зеленый (перо), соль
26-67
йодированная, укроп ( зелень)
250/20/
2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом( филе)
Калорийность-195,15, Белки-7,22, Жиры6,95, Углеводы-25,85
36-59
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-34
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50/50
Калорийность-153,96, Белки-10,56, ЖирыРыба запеченная, под
9,44, Углеводы-6,6
маринадом
треска филе зам., морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль
107-18
йодированная, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-84
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-91
Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76
26-61
Калорийность-107,77, Белки-0,1, Жиры0,08, Углеводы-26,58
14-16
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток грушевый
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Лимон порц.
Углеводы-0,21
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Напиток фруктовый 0.2
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, ЖирыПицца школьная с п/к
11,68, Углеводы-32,13
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
2-04
38-84
34-13
34-13
55-62
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
47-77
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Пирожок печеный с яблоком Калорийность-201,89, Белки-4,87, Жиры2,72, Углеводы-39,29
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
18-39
растительное
100/20
Блинчики со сгущ. молоком
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-298,11, Белки-10,02, Жиры7,41, Углеводы-47,72
Зав.
производством
Директор
школы
40-25
4-68
4-21
6-43
