Объединение школьных столовых
06.12.2022
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
40
10
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры8,25, Углеводы-0,08
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Стоимость
питания
16-58
17-12
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
150
30
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-70,5, Белки-0,05, Жиры-0,6,
Углеводы-14,7
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-638,08, Белки-15,06, Жиры26,42, Углеводы-83,17
Яблоко св.
Батон нарезной
35-10
6-41
121-86
ЦСО 1 обед
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-57
(зелень)
75
Калорийность-246,81, Белки-12,35, ЖирыМясо "По-министерски
19,61, Углеводы-5,16
"(филе
кур)
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
69-10
соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
80
Лепешка сырная
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-84
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
44-64
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
20
22
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры0,18, Углеводы-10,82
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-1 080,11, Белки-38,19, Жиры38,9, Углеводы-143,06
ИТОГО
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
2-80
3-43
178-14
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-57
(зелень)
75
Калорийность-246,81, Белки-12,35, ЖирыМясо "По-министерски
19,61, Углеводы-5,16
"(филе
кур)
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
69-10
соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
80
Лепешка сырная
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-84
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
44-64
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
25
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Итого за ЦСО2 Калорийность-1 110,36, Белки-38,98, Жиры39,03, Углеводы-149,48
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
4-21
3-88
180-00
40
75
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Яйцо вареное 40
Углеводы-0,28
Калорийность-246,81, Белки-12,35, ЖирыМясо "По-министерски
19,61, Углеводы-5,16
"(филе кур)
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
16-58
69-10
соль
100
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
11-19
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Итого за Завтрак Калорийность-560,12, Белки-22,82, Жиры27,71, Углеводы-54,95
Хлеб пшеничный
3-19
104-00
Завтрак льготный
40
75
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Яйцо вареное 40
Углеводы-0,28
Калорийность-246,81, Белки-12,35, ЖирыМясо "По-министерски
19,61, Углеводы-5,16
"(филе кур)
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
16-58
69-10
соль
100
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
11-19
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
70
18
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры0,28, Углеводы-6,86
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры0,14, Углеводы-8,86
Итого за Завтрак льготный Калорийность-588,32, Белки-22,69, Жиры27,97, Углеводы-60,83
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
16-38
2-81
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
49-11
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
18-61
14-47
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Картофель отварной
картофель, масло сливочное, соль
40
200
Огурец свежий
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
36
Хлеб столичный
Калорийность-4,4, Белки-0,28, Жиры-0,04
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры0,4, Углеводы-17,78
Итого за Обед Калорийность-693,11, Белки-18,64, Жиры26,22, Углеводы-93,88
13-96
8-84
5-01
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-57
(зелень)
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
49-11
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
18-61
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Картофель отварной
картофель, масло сливочное, соль
25
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
21
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Итого за Обед льготный Калорийность-673,34, Белки-18,37, Жиры26,5, Углеводы-88,86
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
10-89
6-98
8-84
3-00
130-00
Сотрудники
100/2
Салат " Столичный"
Калорийность-221,48, Белки-9,06, Жиры18,15, Углеводы-5,06
59-35
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100/2
Салат из б/к капусты со св. Калорийность-85,21, Белки-1,77, Жиры5,16, Углеводы-7,48
помидором
капуста б/к, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
33-26
йодированная
100
Салат из свеклы с сыром и
чесноком
Калорийность-132,22, Белки-5,19, Жиры9,07, Углеводы-7,28
32-15
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-57
(зелень)
50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
49-11
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-246,81, Белки-12,35, ЖирыМясо "По-министерски
19,61, Углеводы-5,16
"(филе кур)
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
69-10
Котлета "Заводская" 50
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
соль
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-311,21, Белки-10,12, ЖирыМясо "По-министерски"
27,72, Углеводы-5,16
(свинина)
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
84-24
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75
соль
150
Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76
26-61
картофель жар. из вареного
150
Калорийность-268,67, Белки-3,62, Жиры15,11, Углеводы-29,47
26-97
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
58-53
Напиток лимонный
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-84
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
картофель, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, лимон
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
80
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Лепешка сырная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
38-61
34-13
44-64
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177,14, Белки-5,42, Жиры3,9, Углеводы-30,08
26-83
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
75
Пирожок печеный с яблоком Калорийность-201,89, Белки-4,87, Жиры2,72, Углеводы-39,29
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
18-39
растительное
110
Сочни с творогом
Калорийность-391,53, Белки-12,57, Жиры17,27, Углеводы-46,41
65-39
мука пшеничная, творог 5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, сметана 15%, соль, сода
30
30
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-21
4-68
6-43
