Объединение школьных столовых
07.12.2022
МЕНЮ НА 7 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
100/20
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры0,81, Углеводы-14,39
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-690,83, Белки-30,45, Жиры22,4, Углеводы-90,9
Батон нарезной
6-07
136-15
ЦСО 1 обед
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-91
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-34
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
75
30
Калорийность-35,25, Белки-0,02, Жиры0,3, Углеводы-7,35
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-727,26, Белки-17,22, Жиры33,12, Углеводы-88,7
ИТОГО
Яблоко св.
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производством
17-55
4-21
163-85
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-91
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-34
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
145
28
Яблоко св.
Хлеб столичный
Бухгалтер
Калорийность-68,15, Белки-0,04, Жиры0,58, Углеводы-14,21
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Итого за ЦСО2 Калорийность-755,52, Белки-17,13, Жиры33,38, Углеводы-94,57
Зав.
производством
33-93
3-98
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
120/10
Калорийность-329,35, Белки-24,79, ЖирыЗапеканка из творога со
11,72, Углеводы-30,03
сгущ. молоком 120/20
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло сливочное, сухари панировочные,
сметана 15%, соль, ванилин
95-35
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Итого за Завтрак Калорийность-458,88, Белки-27,07, Жиры11,96, Углеводы-59,76
Хлеб пшеничный
4-71
104-00
Завтрак льготный
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
105
29
Калорийность-49,35, Белки-0,03, Жиры0,42, Углеводы-10,29
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры0,23, Углеводы-14,27
Итого за Завтрак льготный Калорийность-479, Белки-24,44, Жиры11,18, Углеводы-68,32
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
24-57
4-51
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
с зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
19-64
петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
10-22
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-34
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры0,39, Углеводы-17,29
Итого за Обед Калорийность-605,95, Белки-13,47, Жиры25,47, Углеводы-80,42
Хлеб столичный
4-96
110-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
10-22
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-34
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
18
20
Калорийность-41,76, Белки-1,01, Жиры0,2, Углеводы-8,89
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Итого за Обед льготный Калорийность-687,48, Белки-18,13, Жиры31,17, Углеводы-83,08
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
2-52
3-08
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 7 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
28-92
зеленый., соль йодированная
100/2
Салат из пекинской
капусты со св. огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86
44-54
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
йодированная
100
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
14-73
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
Салат "Морковь острая"
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/20/
10/2
растительное, укроп ( зелень), соль
50/50
Калорийность-153,96, Белки-10,56, ЖирыРыба запеченная, под
9,44, Углеводы-6,6
маринадом
треска филе зам., морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль
107-18
йодированная, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
51-84
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
82-98
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
15-28
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
58-53
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-91
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-34
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
38/25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
75
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
75
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сочни северные с курицей
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6
38-61
34-13
36-33
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
75
Калорийность-177,14, Белки-5,42, ЖирыПирожок печеные с
3,9, Углеводы-30,08
зеленым луком и яйцом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
26-83
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Калорийность-207,57, Белки-4,94, ЖирыВатрушка "Осенняя" с
2,68, Углеводы-41
брусникой
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
33-89
растительное
100
Пирожок печеный с яблоком
Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21
26-16
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
