Объединение школьных столовых
19.12.2022
МЕНЮ НА 19 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
Наименование блюда
55/5
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
37-01
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
55-85
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
12-36
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
сосиски, масло сливочное
106/10
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
150/50/
15
35
Чай с молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры1,02, Углеводы-17,99
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-593,26, Белки-21,24, Жиры39,74, Углеводы-37,7
Батон нарезной
7-56
112-78
ЦСО 1 обед
60/1
Калорийность-41,71, Белки-0,63, ЖирыСалат из пекинской
3,09, Углеводы-2,31
капусты
со
св.
огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
26-63
йодированная
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
70-88
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
26-06
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-92
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
29
30
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры0,23, Углеводы-14,27
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-990,16, Белки-29,02, Жиры43,72, Углеводы-118,79
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
ИТОГО
Бухгалтер
Зав.
производством
4-52
4-21
187-22
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
50/1
Калорийность-34,88, Белки-0,53, ЖирыСалат из пекинской
2,59, Углеводы-1,93
капусты со св. огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
22-27
йодированная
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
70-88
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
26-06
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-92
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Итого за ЦСО2 Калорийность-938,98, Белки-27,68, Жиры43,04, Углеводы-109,04
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
2-80
3-07
180-00
Завтрак
75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
70-88
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-37
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
12-36
Котлета "Заводская" 75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150/50/
15
22
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры0,18, Углеводы-10,82
Итого за Завтрак Калорийность-593,91, Белки-19,23, Жиры28,77, Углеводы-64,53
Хлеб пшеничный
3-39
104-00
Завтрак льготный
20
50
Сыр порц.
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
31-11
49-11
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
Огурец свежий
Чай с молоком
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
17-37
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
150/50/
15
31
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
5-23
12-36
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Итого за Завтрак льготный Калорийность-589,35, Белки-21,98, Жиры26,75, Углеводы-64,69
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
4-82
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
с зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
19-64
петрушка (зелень)
75
Биточек рубленый из
птицы(паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
Макароны отварные
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-19
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-92
60-63
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
Хлеб столичный
Калорийность-44,08, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Итого за Обед Калорийность-583, Белки-18,75, Жиры20,87, Углеводы-79,66
2-62
110-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
75
Биточек рубленый из
птицы(паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
Макароны отварные
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-19
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-92
60-63
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Итого за Обед льготный Калорийность-666,25, Белки-23,07, Жиры26,64, Углеводы-82,85
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
3-26
130-00
МЕНЮ НА 19 ДЕКАБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат " Любительский"
капуста б/к с зеленью
Калорийность-131,71, Белки-2,89, Жиры11,24, Углеводы-4,54
16-18
капуста б/к, масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная, укроп ( зелень), чеснок
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
28-92
зеленый., соль йодированная
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-00
растительное, укроп ( зелень), соль
50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
70-88
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
26-06
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
58-53
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-92
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Котлета "Заводская" 75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
38-61
34-13
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
90
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
Беляш школьный
46-35
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
75
Калорийность-209,27, Белки-5,06, ЖирыВатрушка с вишней и
2,65, Углеводы-41,65
джемом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня-джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
29-94
растительное
100
Пирожок печеный с яблоком
Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21
26-16
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
