Объединение школьных столовых
09.01.2023
МЕНЮ НА 9 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
20
10
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры4,6, Углеводы-18,13
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры8,25, Углеводы-0,08
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Стоимость
питания
31-11
17-12
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-652,32, Белки-20,93, Жиры31,13, Углеводы-71,14
Батон нарезной
6-43
121-93
ЦСО 1 обед
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
33-07
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
29-35
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
115
24
24
Калорийность-54,05, Белки-0,03, Жиры0,46, Углеводы-11,27
Калорийность-56,4, Белки-1,82, Жиры0,19, Углеводы-11,81
Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-831,82, Белки-25,68, Жиры26,6, Углеводы-120,65
ИТОГО
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производством
26-91
3-71
3-37
178-07
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
33-07
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
29-35
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
115
31
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
Калорийность-54,05, Белки-0,03, Жиры0,46, Углеводы-11,27
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Итого за ЦСО2 Калорийность-862,19, Белки-26,56, Жиры26,73, Углеводы-127,05
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
26-91
4-80
4-21
180-00
Завтрак
50/30/5
Бутерброд с колбасой
батон нарезной, колбаса вареная, масло сливочное
100/15/
5
200
Макароны отварные с
сыромизделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
макаронные
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-58,21, Белки-0,78, Жиры4,94, Углеводы-2,66
33-75
Калорийность-181,86, Белки-7,95, Жиры7,03, Углеводы-22,29
40-61
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры4,6, Углеводы-18,13
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
19
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Итого за Завтрак Калорийность-423,67, Белки-15,97, Жиры16,72, Углеводы-52,43
Хлеб пшеничный
3-03
104-00
Завтрак льготный
50/30/5
Калорийность-58,21, Белки-0,78, Жиры4,94, Углеводы-2,66
33-75
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-319,42, Белки-11,11, Жиры14,4, Углеводы-36,03
56-85
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры4,6, Углеводы-18,13
26-61
Бутерброд с колбасой
батон нарезной, колбаса вареная, масло сливочное
150/15/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
18
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры0,14, Углеводы-8,86
Итого за Завтрак льготный Калорийность-558,88, Белки-19,06, Жиры24,08, Углеводы-65,68
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
2-79
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 9 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-37
Компот из изюма
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
13-70
14-98
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
Калорийность-71,92, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31
Итого за Обед Калорийность-711,25, Белки-25,3, Жиры24,94, Углеводы-96,16
Хлеб столичный
4-37
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
33-07
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-37
Компот из изюма
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
13-70
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
22
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры0,18, Углеводы-10,82
Итого за Обед льготный Калорийность-748,66, Белки-26,78, Жиры25,42, Углеводы-102,99
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
2-80
3-48
130-00
МЕНЮ НА 9 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
29-20
зеленый., соль йодированная
100
Салат "Капуста царская" Калорийность-111,15, Белки-1,3, Жиры10,1, Углеводы-3,24
зел. луком
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
26-24
петрушка (зелень)
100
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
14-73
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
33-07
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
59-58
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
26-06
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
58-53
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
29-35
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
13-70
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50/15
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
38-61
34-13
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
44-64
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-00
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
