Объединение школьных столовых
12.01.2023
МЕНЮ НА 12 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
200/10
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Каша жидкая молочная
манная с маслом
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ.
молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
91-29
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/15/
10/2
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-696,07, Белки-30,6, Жиры22,46, Углеводы-91,93
Щи из св. капусты с
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жирыкартоф., мясом( филе),
4,22, Углеводы-9,83
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
7-02
141-41
30-99
укроп ( зелень), томатная паста.
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
78-26
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-61
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
50
34
30
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-19, Белки-0,4, Жиры-0,1,
Углеводы-3,75
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-647,18, Белки-21,48, Жиры24,96, Углеводы-82,87
ИТОГО
18-21
5-84
4-68
158-59
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 12 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жирыкартоф., мясом( филе),
4,22, Углеводы-9,83
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
30-99
укроп ( зелень), томатная паста.
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
78-26
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-61
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
110
31
30
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-41,8, Белки-0,88, Жиры-0,22,
Углеводы-8,25
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-662,93, Белки-21,74, Жиры25,06, Углеводы-85,89
Директор
школы
40-08
5-38
4-68
180-00
МЕНЮ НА 12 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
91-29
яйцо столовое, соль, ванилин
200/15/
7
29
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-439,86, Белки-24,45, Жиры11,38, Углеводы-58,88
6-72
104-00
Завтрак льготный
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
91-29
яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
17
Мандарины
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-22,8, Белки-0,48, Жиры-0,12,
Углеводы-4,5
Калорийность-39,95, Белки-1,29, Жиры0,14, Углеводы-8,36
Калорийность-424,25, Белки-23,98, Жиры10,79, Углеводы-56,62
21-86
2-91
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 12 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250
Щи из свежей капусты с
картофелем
Калорийность-92,6, Белки-1,87, Жиры-5,21,
Углеводы-9,35
Рагу из птицы 35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
71-56
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-61
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-534,99, Белки-17,13, Жиры23,9, Углеводы-62,04
5-19
110-00
12-64
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, томатная паста.
35/125
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
Хлеб столичный
Итого за Обед
Обед льготный
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жирыкартоф., мясом( филе),
4,22, Углеводы-9,83
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
30-99
укроп ( зелень), томатная паста.
35/125
Рагу из птицы 35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
71-56
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-61
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
22
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-551,05, Белки-18,38, Жиры22,95, Углеводы-66,92
Директор
школы
3-72
3-12
130-00
МЕНЮ НА 12 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Салат из пекин.капусты с
33-55
Углеводы-7,13
перцем
сладким
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон.
кислота
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
30-69
зеленый., соль йодированная
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жирыкартоф., мясом( филе),
4,22, Углеводы-9,83
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
30-99
укроп ( зелень), томатная паста.
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
78-26
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
78-03
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50/50
Калорийность-153,96, Белки-10,56, ЖирыРыба запеченная, под
9,44, Углеводы-6,6
маринадом
треска филе зам., морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль
107-41
йодированная, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
26-06
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
58-53
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
22-58
Напиток брусничный
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-61
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
200
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Директор
школы
38-61
34-13
5-15
4-68
7-02
