Объединение школьных столовых
16.01.2023
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
55/5
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
37-01
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
55-85
сосиски, масло сливочное
106/10
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
30
30
200/15/
7
31
Огурец свежий
Помидор свежий
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Чай с сахаром и лимоном
5-87
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
10/2
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
11-08
11-70
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-568,66, Белки-20,08, Жиры38,47, Углеводы-34,59
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
7-33
128-84
38-49
растительное, укроп ( зелень), соль
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
71-10
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-00
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
13-58
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
75
30
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-35,25, Белки-0,02, Жиры-0,3,
Углеводы-7,35
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-986,72, Белки-28,94, Жиры40,88, Углеводы-124,58
ИТОГО
13-16
5-15
4-68
171-16
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
38-49
растительное, укроп ( зелень), соль
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
71-10
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-00
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
125
30
30
Яблоко св.
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Калорийность-58,75, Белки-0,04, Жиры-0,5,
Углеводы-12,25
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-1 010,22, Белки-28,96, Жиры41,08, Углеводы-129,48
13-58
21-93
4-68
5-22
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
71-10
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
16-66
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
5-54
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Котлета "Заводская" 75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
200/15/
7
28
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-585,04, Белки-18,41, Жиры27,59, Углеводы-65,3
4-83
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
71-10
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-00
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
35
200/15/
7
26
Помидор свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
13-65
5-87
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-662,4, Белки-21,09, Жиры29,74, Углеводы-77,18
4-38
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
с
зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
18-79
петрушка (зелень)
50
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
41-28
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
15
200
Горошек зеленый порц.
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
28
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
Калорийность-6, Белки-0,47, Жиры-0,03,
Углеводы-0,98
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-560,11, Белки-15,44, Жиры18,5, Углеводы-82,91
24-85
7-19
13-58
4-31
110-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
38-49
растительное, укроп ( зелень), соль
50
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
41-28
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
150
картофель, масло сливочное, соль
15
200
Горошек зеленый порц.
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-6, Белки-0,47, Жиры-0,03,
Углеводы-0,98
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-638,72, Белки-19,64, Жиры24,25, Углеводы-85,12
24-85
7-19
13-58
4-61
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат " Любительский"
капуста б/к с зеленью
Калорийность-131,71, Белки-2,89, Жиры11,24, Углеводы-4,54
16-29
капуста б/к, масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная, укроп ( зелень), чеснок
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
30-06
зеленый., соль йодированная
100
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Салат из пекин.капусты с
Углеводы-7,13
перцем
сладким
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
33-51
лимон. кислота
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
38-49
растительное, укроп ( зелень), соль
50/50
Калорийность-153,96, Белки-10,56, ЖирыРыба запеченная, под
9,44, Углеводы-6,6
маринадом
треска филе зам., морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль
107-40
йодированная, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
70-45
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
71-10
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-58
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-00
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
24-85
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
13-58
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Директор
школы
38-61
34-13
5-15
4-68
7-02
