Объединение школьных столовых
17.01.2023
МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
15
10
200/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
23-33
18-32
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Сыр порц.
Масло сливочное
каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры8,25, Углеводы-0,08
Калорийность-299,26, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
48-69
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
30
Калорийность-151,6, Белки-3,35, ЖирыКофейный напиток с
2,5, Углеводы-26,76
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
молоком
Калорийность-78,6, Белки-2,25, ЖирыБатон нарезной
0,87, Углеводы-15,42
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-656,76, Белки-15,63, ЖирыЦСО 1 обед
250/20/
10/2
26,8, Углеводы-85,69
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет. ,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
26-42
7-02
123-78
36-74
масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-44
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-39
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
25
25
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-959,09, Белки-26,01, Жиры37,57, Углеводы-127,43
ИТОГО
Яблоко св.
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
17-55
3-90
4-28
176-22
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет. ,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
36-74
масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-44
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-39
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
110
32
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
Калорийность-51,7, Белки-0,03, Жиры0,44, Углеводы-10,78
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры0,26, Углеводы-15,74
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Итого за ЦСО2 Калорийность-991,84, Белки-26,82, Жиры37,73, Углеводы-134,32
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
19-30
5-53
4-68
180-00
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-46
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-61
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
11-08
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры2,5, Углеводы-26,76
26-42
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
32
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры0,26, Углеводы-15,74
Итого за Завтрак Калорийность-577,49, Белки-16,51, Жиры22,13, Углеводы-75,19
Хлеб пшеничный
5-43
104-00
Завтрак льготный
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-44
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-61
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры2,5, Углеводы-26,76
26-42
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
26
20
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры0,21, Углеводы-12,79
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Итого за Завтрак льготный Калорийность-708,69, Белки-20,39, Жиры30,03, Углеводы-86,71
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производством
4-41
3-12
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Борщ со св. капустой и
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жирыкартофелем с сметаной ,
5,17, Углеводы-12,3
зелень
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
18-59
сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
50
Калорийность-151,95, Белки-7,22, ЖирыМясо "По-министерски
12,15, Углеводы-3,39
"(филе кур) 50
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яйцо
43-16
столовое
120
Рис отварной
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
Хлеб столичный
Калорийность-184,25, Белки-3,05, Жиры4,88, Углеводы-32,02
21-36
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Итого за Обед Калорийность-640,03, Белки-14,87, Жиры22,61, Углеводы-93,68
4-97
110-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет. ,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
36-74
масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50
Калорийность-151,95, Белки-7,22, ЖирыМясо "По-министерски
12,15, Углеводы-3,39
"(филе кур) 50
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яйцо
43-16
столовое
130
Рис отварной
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
Хлеб столичный
Калорийность-199,6, Белки-3,3, Жиры-5,3,
Углеводы-34,68
23-14
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
5-04
Итого за Обед льготный Калорийность-699,3, Белки-19,12, ЖирыБухгалтер
Зав.
производством
25,73, Углеводы-97,23
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-116,07, Белки-1,33, ЖирыВинегрет овощной с сол .
9,15, Углеводы-7,1
огур.с
луком
и
зел.
гор.
картофель, лук репчатый, свекла, горошек зеленый., морковь, огурцы соленые, масло растительное, соль
19-91
йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат "Капуста царская" с Калорийность-114,05, Белки-1,36, Жиры10,12, Углеводы-3,87
луком
репч.
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, петрушка
20-92
(зелень)
100/20
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
19-47
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
250/20/
10/2
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет. ,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
36-74
масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-246,81, Белки-12,35, ЖирыМясо "По-министерски
19,61, Углеводы-5,16
"(филе кур)
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
69-72
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
соль
50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-46
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-63
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-71
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-39
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
59-76
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Биточек из свинины 50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Директор
школы
38-61
34-13
4-68
5-15
7-02
