Объединение школьных столовых
18.01.2023
МЕНЮ НА 18 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
100/20
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
92-31
яйцо столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
41-46
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Углеводы-12,85
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-682,97, Белки-30,22, Жиры22,31, Углеводы-89,36
Батон нарезной
5-82
143-42
ЦСО 1 обед
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
31-66
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-44
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
23-21
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
23
22
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-51,04, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-778,04, Белки-22,48, Жиры34,48, Углеводы-90,98
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производством
3-94
3-43
156-58
Директор
школы
МЕНЮ НА 18 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
31-66
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-44
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
23-21
Яблоко св.
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-56,4, Белки-0,04, Жиры-0,48,
Углеводы-11,76
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
120
200
21-06
19-90
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
30
29
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Итого за ЦСО2 Калорийность-867,13, Белки-23,44, Жиры35,1, Углеводы-109,64
Зав.
производством
Директор
школы
5-15
4-58
180-00
МЕНЮ НА 18 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
92-31
яйцо столовое, соль, ванилин
200/15/
7
34
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Итого за Завтрак Калорийность-443,78, Белки-24,85, Жиры10,81, Углеводы-60,7
Хлеб пшеничный
5-82
104-00
Завтрак льготный
120/20
Калорийность-354,68, Белки-26,7, ЖирыЗапеканка из творога со
12,62, Углеводы-32,34
сгущ. молоком 120/20
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло сливочное, сухари панировочные,
108-95
сметана 15%, соль, ванилин
200/15/
7
30
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Итого за Завтрак льготный Калорийность-486,59, Белки-29,04, Жиры12,87, Углеводы-62,28
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
5-18
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 18 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-46
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
23-21
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
13-58
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
25
Хлеб столичный
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Итого за Обед Калорийность-617,52, Белки-17,05, Жиры26,15, Углеводы-75,11
3-85
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
31-66
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-46
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
23-21
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-34,8, Белки-0,84, Жиры-0,17,
Углеводы-7,41
Шницель из свинины 50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
20
15
3-43
2-34
Итого за Обед льготный Калорийность-652,55, Белки-18,44, ЖирыБухгалтер
Зав.
производством
26,63, Углеводы-81,45
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 18 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Салат из пекин.капусты с
Углеводы-7,13
перцем сладким
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон.
33-51
кислота
100
Салат "Здоровье"
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
25-70
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
31-66
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50/50
Калорийность-153,96, Белки-10,56, ЖирыРыба запеченная, под
9,44, Углеводы-6,6
маринадом
треска филе зам., морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль
107-56
йодированная, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-44
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
150
Калорийность-279,25, Белки-13,26, ЖирыОтбивная из филе птицы
20,48, Углеводы-10,4
80
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
Капуста отварная с маслом Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
150
65-08
23-21
капуста б/к, масло сливочное, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-63
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-39
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
59-76
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Директор
школы
38-61
34-13
5-15
4-68
7-02
