Объединение школьных столовых
13.02.2023
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
50/5
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
55-52
сосиски, масло сливочное
106/10
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
200
30
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Кофейный напиток с
Углеводы-26,76
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
25-90
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-635,29, Белки-22,32, Жиры39,88, Углеводы-44,5
6-30
122-30
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-33
растительное, соль, петрушка (зелень)
76/50
120
Белки-12,92, ЖирыКолбаски "По - домашнему Калорийность-408,79,
36,1, Углеводы-7,92
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
"
Калорийность-173,38, Белки-4,64, ЖирыМакароны отварные
4,01, Углеводы-29,64
104-53
13-12
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
28
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-1 022,68, Белки-27,62, Жиры51,4, Углеводы-111,44
ИТОГО
.
Директор
школы
4-26
4-20
177-70
300-00
.
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-33
растительное, соль, петрушка (зелень)
76/50
150
Белки-12,92, ЖирыКолбаски "По - домашнему Калорийность-408,79,
36,1, Углеводы-7,92
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
"
Калорийность-216,72, Белки-5,8, ЖирыМакароны отварные 150
5,01, Углеводы-37,05
104-53
16-41
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
26
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-1 049,72, Белки-28,35, Жиры52,33, Углеводы-115,39
.
Директор
школы
3-97
3-50
180-00
.
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Макароны отварные с сыром
Калорийность-189,44, Белки-8,28, Жиры7,32, Углеводы-23,22
38-87
сосиски, масло сливочное
100/20/
5
200
30
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Кофейный напиток с
Углеводы-26,76
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
25-90
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-582,05, Белки-19,55, Жиры26,37, Углеводы-64,98
4-65
104-00
Завтрак льготный
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
сосиски, масло сливочное
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
33
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Кофейный напиток с
Углеводы-26,76
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-77,55, Белки-2,51, ЖирыХлеб пшеничный
0,26, Углеводы-16,24
25-90
5-10
120-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-728,47, Белки-22,94, Жиры-
Бухгалтер
.
Зав.
производством
33,89, Углеводы-80,33
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
сметаной
и
зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
21-65
укроп ( зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
Огурец свежий
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
16-42
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
4-97
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-651,57, Белки-15,41, Жиры28,57, Углеводы-82,22
2-73
110-00
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-33
растительное, соль, петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Каша рассып.гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
Калорийность-30,16, Белки-0,73, Жиры0,14, Углеводы-6,42
Калорийность-756,59, Белки-21,1, Жиры34,26, Углеводы-90,3
1-80
130-00
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
13
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
24-74
Калорийность-111,15, Белки-1,3, ЖирыСалат "Капуста царская"
10,1, Углеводы-3,24
зел.
луком
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
26-02
Салат "Здоровье"
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
петрушка (зелень)
100
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
15-39
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-33
Салат "Морковь острая"
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/20/
2/10
растительное, соль, петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-396,99, Белки-15,33, Жиры32,91, Углеводы-9,87
95-54
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
50/15
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
100
Мясо "Сказка" (свин.)
свинина б/к (лопатка), яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, молоко
пастеризованное2,5%, соль, петрушка (зелень), чеснок
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
24-50
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
30-63
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
51-12
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
