Объединение школьных столовых
22.02.2023
МЕНЮ НА 22 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
39-58
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ.
молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
30
Чай с сахаром и лимоном
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/15/
2
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-698,45, Белки-30,66, Жиры22,47, Углеводы-92,14
6-30
143-09
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
26-72
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
75/125
Рагу из птицы 75/125
Калорийность-359,98, Белки-18,83, Жиры24,23, Углеводы-16,59
98-28
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
21-24
куриные грудки филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Компот из апельсинов
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
37
36
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Калорийность-86,95, Белки-2,81, Жиры-0,3,
Углеводы-18,2
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-809,63, Белки-29,07, Жиры30,32, Углеводы-104,12
ИТОГО
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-63
5-04
156-91
300-00
.
МЕНЮ НА 22 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
26-72
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
75/125
Рагу из птицы 75/125
Калорийность-359,98, Белки-18,83, Жиры24,23, Углеводы-16,59
98-28
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
21-24
куриные грудки филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Компот из апельсинов
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
160
28
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-75,2, Белки-0,05, Жиры-0,64,
Углеводы-15,68
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
25-20
4-36
30
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-849,76, Белки-28,1, Жиры30,81, Углеводы-112,42
.
Директор
школы
4-20
180-00
.
МЕНЮ НА 22 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
32
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-447,72, Белки-24,67, Жиры11,47, Углеводы-60,42
6-79
104-00
Завтрак льготный
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ.
молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
27
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-467,95, Белки-25,16, Жиры10,95, Углеводы-65,14
.
Директор
школы
20-53
4-09
120-00
.
МЕНЮ НА 22 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Рагу из птицы 35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
69-63
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
21-24
13-37
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
35/125
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Компот из апельсинов
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-612,95, Белки-18,41, Жиры21,66, Углеводы-85,16
2-96
2-80
110-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
26-72
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-15
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
21-24
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Компот из апельсинов
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-672,84, Белки-22,51, Жиры25,68, Углеводы-87
.
Директор
школы
3-09
2-80
130-00
.
МЕНЮ НА 22 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Калорийность-74,95, Белки-1,22, ЖирыСалат из пекинской
5,21, Углеводы-5,38
капусты
со
св.
помидором
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
41-69
(укроп/петрушка), соль йодированная
100
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
16-06
Калорийность-221,48, Белки-9,06, Жиры18,15, Углеводы-5,06
58-79
Калорийность-33,86, Белки-0,74, Жиры1,27, Углеводы-4,77
3-61
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
26-72
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100/2
Салат "Столичный"
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
50
Соус томатный 50
томатная паста., морковь, мука пшеничная, соль, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50/50
Калорийность-109,99, Белки-10,34, ЖирыРыба тушеная с овощами
5,4, Углеводы-4,91
(треска)
треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон.
106-33
кислота, лавровый лист
110
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из апельсинов
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
21-24
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
75
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Лимон порц.
Углеводы-0,21
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Напиток фруктовый 0.2
Углеводы-20,2
Калорийность-207,57, Белки-4,94, ЖирыВатрушка "Осенняя" с
2,68, Углеводы-41
брусникой
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
1-83
41-79
34-65
30-63
36-34
растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-91
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21
22-34
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
Пирожок печеный с яблоком
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
