Объединение школьных столовых
06.03.2023
МЕНЮ НА 6 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-105, Белки-7,89, Жиры-7,98
41-88
16-44
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Батон нарезной
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-695,18, Белки-23,79, Жиры33,88, Углеводы-72,68
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
30
10
200/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
41-10
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
33
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
10/2
6-99
133-89
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
Калорийность-254,14, Белки-12,59, ЖирыКотлета "Заводская"
16,71, Углеводы-13,24
(гов.,филе)
75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
80-37
соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры-0,39,
Углеводы-17,29
Калорийность-930,45, Белки-29,49, Жиры33,1, Углеводы-125,48
ИТОГО
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
35
35
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-39
4-90
166-11
300-00
.
МЕНЮ НА 6 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
Калорийность-254,14, Белки-12,59, ЖирыКотлета "Заводская"
16,71, Углеводы-13,24
(гов.,филе)
75
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
80-37
соль
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
10-95
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-22,8, Белки-0,48, Жиры-0,12,
Углеводы-4,5
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры-0,39,
Углеводы-17,29
Калорийность-876,31, Белки-27,89, Жиры31,53, Углеводы-116,65
19-90
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
60
33
35
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
19-62
5-12
4-90
180-00
.
МЕНЮ НА 6 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
Калорийность-170,06, Белки-8,45, ЖирыКотлета "Заводская"
11,19, Углеводы-8,82
(гов.,филе)
50
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
54-06
соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
Батон нарезной
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-601,71, Белки-22,23, Жиры21,64, Углеводы-78,91
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
29
Итого за Завтрак
6-05
104-00
Завтрак льготный
15
50
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
Сыр порц.
Калорийность-170,06, Белки-8,45, ЖирыКотлета "Заводская"
11,19, Углеводы-8,82
(гов.,филе)
50
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
20-94
54-06
соль
100
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
10-95
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
Батон нарезной
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-587,21, Белки-24,39, Жиры24,02, Углеводы-67,58
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
31
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-57
120-00
.
МЕНЮ НА 6 МАРТА ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
с
зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
19-00
петрушка (зелень)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-638,02, Белки-15,96, Жиры31,71, Углеводы-72,33
3-24
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
с
зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
19-00
петрушка (зелень)
35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
3-31
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Хлеб столичный
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-723,18, Белки-16,95, Жиры32,03, Углеводы-88,87
Гуляш из свинины 35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
10
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
28
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
3-86
130-00
.
МЕНЮ НА 6 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из соленых огурцов с
луком зеленым
Калорийность-58,48, Белки-0,84, Жиры5,09, Углеводы-1,86
Салат из свеклы с сыром и
чесноком
Калорийность-132,22, Белки-5,19, Жиры9,07, Углеводы-7,28
36-06
огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная
100
31-27
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
100
Калорийность-111,15, Белки-1,3, ЖирыСалат "Капуста царская"
10,1, Углеводы-3,24
зел. луком
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
26-02
петрушка (зелень)
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328,07, Белки-11,32, Жиры29,68, Углеводы-3,74
94-71
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
50/50
Калорийность-109,99, Белки-10,34, ЖирыРыба тушеная с овощами
5,4, Углеводы-4,91
(треска)
треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон.
106-33
кислота, лавровый лист
50
Калорийность-170,06, Белки-8,45, ЖирыКотлета "Заводская"
11,19, Углеводы-8,82
(гов.,филе)
50
говядина 1 кат., куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
54-06
80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
34-65
30-63
4-62
4-20
6-30
.
