Объединение школьных столовых
07.03.2023
МЕНЮ НА 7 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
40
10
200/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Стоимость
питания
16-58
16-44
40-77
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
130
30
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
5-66
Калорийность-61,1, Белки-0,52, Жиры-0,39,
Углеводы-13,39
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-628,31, Белки-15,26, Жиры25,4, Углеводы-83,92
37-14
6-30
122-89
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлеты "Особые " 75
(свин.)
Калорийность-243,32, Белки-12,63, Жиры16,33, Углеводы-11,35
80-21
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Напиток вишневый
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-15
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры-0,26,
Углеводы-15,74
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-912,18, Белки-30,83, Жиры33,88, Углеводы-120,4
ИТОГО
.
Директор
школы
4-92
4-20
177-11
300-00
.
МЕНЮ НА 7 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлеты "Особые " 75
(свин.)
Калорийность-243,32, Белки-12,63, Жиры16,33, Углеводы-11,35
80-21
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
180
Каша рассып. гречневая 180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
29-57
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-15
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
23
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-924,67, Белки-31,44, Жиры35,01, Углеводы-120,43
.
Директор
школы
3-86
3-22
180-00
.
МЕНЮ НА 7 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак
75
Котлеты "Особые " 75
(свин.)
Калорийность-243,32, Белки-12,63, Жиры16,33, Углеводы-11,35
80-21
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
100
200
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
Каша гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
рассыпчатая
Чай с сахаром
16-42
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-507,01, Белки-19,49, Жиры20,73, Углеводы-60,74
3-54
104-00
Калорийность-243,32, Белки-12,63, Жиры16,33, Углеводы-11,35
80-21
Завтрак льготный
75
Котлеты "Особые " 75
(свин.)
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
6-63
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Калорийность-577,5, Белки-21,93, Жиры22,84, Углеводы-70,52
2-86
120-00
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200/15/
7
19
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 7 МАРТА ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
сметаной
и
зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
22-30
50
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Картофель отварной
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
17-21
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-15
41-20
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
22
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-631,88, Белки-16,77, Жиры20,69, Углеводы-94,11
3-39
2-75
110-00
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
50
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Картофель отварной
Калорийность-134,13, Белки-2,63, Жиры4,27, Углеводы-21,22
22-37
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-15
Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-616,42, Белки-18,56, Жиры23,56, Углеводы-81,99
3-29
130-00
41-20
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
130
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
24
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 7 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
29-40
зеленый., соль йодированная
100
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
15-39
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
31-48
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100/2
Салат из б/к капусты со св. Калорийность-85,21, Белки-1,77, Жиры5,16, Углеводы-7,48
помидором
капуста б/к, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), соль
29-91
йодированная
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
39-99
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-243,32, Белки-12,63, Жиры16,33, Углеводы-11,35
80-21
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
Котлеты "Особые " 75
(свин.)
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
58
50
Калорийность-320,13, Белки-10,77, ЖирыКотлета отбивная
28,2, Углеводы-5,69
свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль
(свинина)
Биточек рубленый из птицы Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
(паровой)
84-61
41-20
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-15
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
34-65
4-62
4-20
6-30
.
