Объединение школьных столовых
10.03.2023
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
50/5
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
55-52
Калорийность-12, Белки-0,93, Жиры-0,06,
Углеводы-1,95
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
15-25
3-83
сосиски, масло сливочное
106/10
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
30
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
180
30
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2
Калорийность-84,6, Белки-0,72, Жиры-0,54,
Углеводы-18,54
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-639,32, Белки-20,62, Жиры37,98, Углеводы-53,2
51-42
6-30
166-90
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-12
(зелень)
50
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-61
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
100
Капуста тушеная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
34
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-693,94, Белки-18,7, Жиры25,19, Углеводы-97,37
ИТОГО
.
Директор
школы
5-39
4-76
133-10
300-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-12
(зелень)
50
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-61
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
100
Капуста тушеная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
170
30
28
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Калорийность-79,9, Белки-0,68, Жиры-0,51,
Углеводы-17,51
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-748,17, Белки-18,67, Жиры25,6, Углеводы-109,45
.
Директор
школы
48-57
4-56
3-92
180-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак
50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
Рагу из птицы 50/125
76-81
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
70
22
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-32,9, Белки-0,28, Жиры-0,21,
Углеводы-7,21
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-443,89, Белки-16,41, Жиры20,3, Углеводы-48,73
19-99
3-37
104-00
Завтрак льготный
50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
Рагу из птицы 50/125
76-81
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
120
33
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-56,4, Белки-0,48, Жиры-0,36,
Углеводы-12,36
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-493,24, Белки-17,45, Жиры20,53, Углеводы-59,3
.
Директор
школы
34-28
5-08
120-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-61
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
14-04
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
100
Капуста тушеная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
37
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-85,84, Белки-2,07, Жиры0,41, Углеводы-18,28
Калорийность-607,42, Белки-15,78, Жиры24,53, Углеводы-80,19
5-13
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-12
(зелень)
50
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-61
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
100
Капуста тушеная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
23
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-644,92, Белки-17,33, Жиры24,99, Углеводы-87,01
.
Директор
школы
3-83
3-22
130-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из соленых огурцов с
луком зеленым
Калорийность-58,48, Белки-0,84, Жиры5,09, Углеводы-1,86
Салат " Любительский"
капуста б/к с зеленью
Калорийность-131,71, Белки-2,89, Жиры11,24, Углеводы-4,54
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
36-06
огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная
100/2
16-29
капуста б/к, масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка), чеснок
100/20
19-47
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жирыкапустой и сол. огурц. с зел. 10,15, Углеводы-6,96
луком
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
29-40
зеленый., соль йодированная
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жирыбобовыми(горох) с зеленью с 5,56, Углеводы-19,69
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
32-12
(зелень)
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50/50
Калорийность-109,99, Белки-10,34, ЖирыРыба тушеная с овощами
5,4, Углеводы-4,91
(треска)
треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон.
кислота, лавровый лист
106-33
50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Шницель из свинины 50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
34-65
30-63
4-62
4-20
6-30
.
