Объединение школьных столовых
14.03.2023
МЕНЮ НА 14 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Углеводы-0,04
12-24
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
20
Колбаса (порциями)
колбаса п/к
10
200/10
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
16-44
42-76
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
30
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-641,32, Белки-14,48, Жиры29,66, Углеводы-78,87
28-57
6-30
110-14
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
76/50
150
Белки-12,92, ЖирыКолбаски "По - домашнему Калорийность-408,79,
36,1, Углеводы-7,92
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
"
Калорийность-225,92, Белки-7,66, ЖирыКаша гречневая
6,33, Углеводы-34,64
рассыпчатая 150
104-53
24-64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток мандариновый
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
28
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-1 064,78, Белки-30,81, Жиры53,6, Углеводы-114,17
4-27
4-20
189-86
ИТОГО 300-00
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 14 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
сметаной и зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
22-30
зелень (укроп/петрушка)
76/50
150
Белки-12,92, ЖирыКолбаски "По - домашнему Калорийность-408,79,
36,1, Углеводы-7,92
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
"
Калорийность-225,92, Белки-7,66, ЖирыКаша гречневая
6,33, Углеводы-34,64
рассыпчатая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
104-53
24-64
20
200
Помидор свежий
Напиток мандариновый
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
7-00
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-1 033,73, Белки-27,77, Жиры50, Углеводы-117,39
.
Директор
школы
5-10
4-20
180-00
.
МЕНЮ НА 14 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Каша гречневая
рассыпчатая
Калорийность-195,8, Белки-6,64, Жиры5,49, Углеводы-30,02
21-35
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
130
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
31
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-615,65, Белки-18,81, Жиры25,29, Углеводы-75,99
4-78
104-00
Завтрак льготный
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Помидор свежий
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
12-25
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
35
200
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
34
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-661,22, Белки-20,44, Жиры26,22, Углеводы-83,42
.
Директор
школы
5-24
120-00
.
МЕНЮ НА 14 МАРТА ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
сметаной
и
зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
22-30
60/50
Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
58-86
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток мандариновый
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
10-95
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
18
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-41,76, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-745,09, Белки-16,76, Жиры31,37, Углеводы-98,26
3-14
2-52
110-00
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
58-86
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток мандариновый
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
18
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-41,76, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-817,93, Белки-20,81, Жиры36,56, Углеводы-100,77
.
Директор
школы
2-51
130-00
.
МЕНЮ НА 14 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Калорийность-221,48, Белки-9,06, Жиры18,15, Углеводы-5,06
59-02
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
19-47
Салат из б/к.капусты с
морковью
Калорийность-91,29, Белки-1,6, Жиры-5,09,
Углеводы-9,51
Салат "Столичный"
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100/20
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
12-09
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
39-99
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
Калорийность-263,87, Белки-7,49, Жиры20,08, Углеводы-13,15
54-92
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
60/50
Тефтели ( свин.) в
томатном соусе без риса
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Напиток мандариновый
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
34-65
30-63
4-20
4-62
6-30
.
