Объединение школьных столовых
16.03.2023
МЕНЮ НА 16 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
30
200/10
Стоимость
питания
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
Колбаса (порциями)
колбаса п/к
10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Масло сливочное
каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-299,26, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Батон нарезной
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-703,51, Белки-19,26, Жиры35,05, Углеводы-77,12
18-36
16-44
46-81
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/15/
20/10/2
6-30
115-39
Калорийность-182,2, Белки-6,97, ЖирыСвекольник с зеленью,
11,72, Углеводы-12,17
яйцом,
со
сметаной,с
мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
38-83
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
75
Котлета рыбная (треска) 75
Калорийность-134,62, Белки-9,82, Жиры5,54, Углеводы-11,3
87-09
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
25
200
Горошек зеленый порц.
Напиток мандариновый
Калорийность-10, Белки-0,78, Жиры-0,05,
Углеводы-1,63
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-71
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
24
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-711,89, Белки-24,4, Жиры22,78, Углеводы-101,81
ИТОГО
.
Директор
школы
4-62
3-32
184-61
300-00
.
МЕНЮ НА 16 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
20/10/2
Калорийность-182,2, Белки-6,97, ЖирыСвекольник с зеленью,
11,72, Углеводы-12,17
яйцом,
со
сметаной,с
мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
38-83
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
75
Котлета рыбная (треска) 75
Калорийность-134,62, Белки-9,82, Жиры5,54, Углеводы-11,3
87-09
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
15
200
Горошек зеленый порц.
Напиток мандариновый
Калорийность-6, Белки-0,47, Жиры-0,03,
Углеводы-0,98
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
7-62
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
27
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-714,85, Белки-24,26, Жиры22,8, Углеводы-102,64
.
Директор
школы
4-62
3-80
180-00
.
МЕНЮ НА 16 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
58-64
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
17-21
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Картофель отварной
картофель, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
27
Банан
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-76,8, Белки-1,2, Жиры-0,4,
Углеводы-16,8
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-459,07, Белки-12,84, Жиры10,93, Углеводы-77,13
20-22
4-10
104-00
Завтрак льготный
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
58-64
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
17-21
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Картофель отварной
картофель, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
140
32
Банан
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-134,4, Белки-2,1, Жиры-0,7,
Углеводы-29,4
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры-0,26,
Углеводы-15,74
Калорийность-528,42, Белки-14,12, Жиры11,27, Углеводы-92,19
.
Директор
школы
35-38
4-94
120-00
.
МЕНЮ НА 16 МАРТА ЛИЦЕЙ
Обед
250/20/
10/2
Калорийность-146,64, Белки-4,24, ЖирыСвекольник с яйцом
8,96, Углеводы-12,17
,сметаной , зеленью
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп
25-06
( зелень), лимон. кислота
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
16-42
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
4-19
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
200
Каша гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
рассыпчатая
Напиток мандариновый
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Хлеб пшеничный
20
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-714,13, Белки-19,35, Жиры29,66, Углеводы-92,02
2-80
110-00
Обед льготный
250/15/
20/10/2
Калорийность-182,2, Белки-6,97, ЖирыСвекольник с зеленью,
11,72, Углеводы-12,17
яйцом,
со
сметаной,с
мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
38-83
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Напиток мандариновый
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
Биточек из свинины 50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
36
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-798,67, Белки-23,48, Жиры34,49, Углеводы-98,18
.
Директор
школы
5-00
130-00
.
МЕНЮ НА 16 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье" (капуста
б/к)
Калорийность-143,8, Белки-2,94, Жиры11,67, Углеводы-6,63
19-98
свекла, капуста б/к, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
15-39
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
100/2
Калорийность-69,75, Белки-1,06, ЖирыСалат из пекинской
5,17, Углеводы-3,86
капусты
со
св.
огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
40-95
соль йодированная
250/15/
20/10/2
Калорийность-182,2, Белки-6,97, ЖирыСвекольник с зеленью,
11,72, Углеводы-12,17
яйцом,
со
сметаной,с
мясом
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
38-83
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50/50
Калорийность-109,99, Белки-10,34, ЖирыРыба тушеная с овощами
5,4, Углеводы-4,91
(треска)
треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон.
106-33
кислота, лавровый лист
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Напиток мандариновый
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
34-65
30-63
4-62
4-20
6-30
.
