Объединение школьных столовых
17.03.2023
МЕНЮ НА 17 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-105, Белки-7,89, Жиры-7,98
41-88
16-44
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
30
10
200/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
40-77
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
30
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
10/2
5-66
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-609,41, Белки-17,55, Жиры28,39, Углеводы-70,25
6-30
111-05
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
59-55
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
36
33
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2,
Углеводы-7,5
Калорийность-84,6, Белки-2,74, Жиры-0,29,
Углеводы-17,71
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-952,26, Белки-28,58, Жиры32,62, Углеводы-134,69
ИТОГО
.
Директор
школы
32-70
5-58
4-62
188-95
300-00
.
МЕНЮ НА 17 МАРТА ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
59-55
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
80
27
26
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-30,4, Белки-0,64, Жиры-0,16,
Углеводы-6
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-907,27, Белки-27,34, Жиры32,44, Углеводы-125,3
.
Директор
школы
26-16
4-15
3-64
180-00
.
МЕНЮ НА 17 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
16-95
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200/15/
7
120
26
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Мандарины
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-45,6, Белки-0,96, Жиры-0,24,
Углеводы-9
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-473,88, Белки-13,55, Жиры14,5, Углеводы-71,23
39-24
4-02
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
59-55
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200/15/
7
75
31
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Мандарины
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-28,5, Белки-0,6, Жиры-0,15,
Углеводы-5,63
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-625,01, Белки-19,33, Жиры21,66, Углеводы-87,44
.
Директор
школы
24-52
4-83
120-00
.
МЕНЮ НА 17 МАРТА ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
с
зеленью
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
19-00
петрушка (зелень)
35/11
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
64-08
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток мандариновый
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-636,42, Белки-14,42, Жиры30,01, Углеводы-76,82
4-71
110-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью 10,46, Углеводы-11,64
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
35/11
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
64-08
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-708,07, Белки-18,46, Жиры35,73, Углеводы-77,54
4-57
130-00
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток мандариновый
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 17 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
38-15
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100/20
19-47
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
Калорийность-73,23, Белки-1,01, ЖирыСалат из сырых овощей с
6,14, Углеводы-2,57
пекинск. капустой
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
30-78
(укроп/петрушка)
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
59-55
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
65-08
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Отбивная из филе птицы 80
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Каша перловая рассып.150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток мандариновый
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-104,12, Белки-0,18, Жиры0,04, Углеводы-25,6
12-23
сахар - песок, мандарин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
34-65
30-63
4-62
4-20
6-30
.
