Объединение школьных столовых
13.04.2023
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
40
10
200/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Батон нарезной
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-513,59, Белки-16,24, Жиры29,06, Углеводы-46,13
Стоимость
питания
16-58
16-44
41-12
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
33
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
50
Салат "Степной"
6-87
108-49
Калорийность-85,63, Белки-0,75, Жиры7,59, Углеводы-3,5
16-98
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
75
Котлета рыбная (треска) 75
Калорийность-134,62, Белки-9,82, Жиры5,54, Углеводы-11,3
87-09
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
37
36
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Калорийность-86,95, Белки-2,81, Жиры-0,3,
Углеводы-18,2
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-805,11, Белки-24,64, Жиры24,59, Углеводы-120,53
ИТОГО
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-70
5-04
191-51
300-00
.
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
75
Котлета рыбная (треска) 75
Калорийность-134,62, Белки-9,82, Жиры5,54, Углеводы-11,3
87-09
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200
Помидор свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
7-00
21-92
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-700,96, Белки-23,47, Жиры16,93, Углеводы-112,87
.
Директор
школы
5-01
4-20
180-00
.
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
58-64
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200/15/
7
34
Помидор свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-00
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-401,34, Белки-12,66, Жиры11,1, Углеводы-62,28
5-30
104-00
Завтрак льготный
50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
58-64
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
Батон нарезной
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-475,4, Белки-17,92, Жиры16,28, Углеводы-63,67
Котлета рыбная (треска)50
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
31
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-48
120-00
.
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
14-03
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
26
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-727,6, Белки-19,31, Жиры30,28, Углеводы-94,34
3-93
2-80
110-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
14-03
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Компот из кураги
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
26
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
4-97
21-92
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-749,24, Белки-18,82, Жиры30,22, Углеводы-99,7
.
Директор
школы
3-67
130-00
.
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-73,23, Белки-1,01, ЖирыСалат из сырых овощей с
6,14, Углеводы-2,57
пекинск.
капустой
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
30-78
(укроп/петрушка)
100
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
33-96
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
19-47
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
Салат "Степной"
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100/20
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
250/15/
2
27-38
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
81-75
Калорийность-316,73, Белки-20,35, Жиры23,9, Углеводы-5,14
76-33
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Котлета "По-Киевски"
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
75/20
Печень тушеная с луком
печень говяжья замороженная, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
50
Соус томатный 50
Калорийность-33,86, Белки-0,74, Жиры1,27, Углеводы-4,77
томатная паста., морковь, мука пшеничная, соль, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок
3-61
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
22-22
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
30
30
30
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
34-65
30-63
4-62
4-20
6-30
.
