Объединение школьных столовых
19.04.2023
МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
100/20
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
39-58
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
30
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/15/
2
5-66
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-698,45, Белки-30,66, Жиры22,47, Углеводы-92,14
6-30
143-09
Калорийность-102,97, Белки-4,5, ЖирыЩи из св. капусты с
5,29, Углеводы-9,13
картоф.,
мясом(
филе),
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень
25-39
(укроп/петрушка), томатная паста.
50/125
Рагу из свинины
Калорийность-406,27, Белки-12,48, Жиры31,69, Углеводы-17,57
100-92
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-22
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
40
33
30
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-15,2, Белки-0,32, Жиры-0,08,
Углеводы-3
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-772,25, Белки-21,62, Жиры37,66, Углеводы-85,14
ИТОГО
.
Директор
школы
13-08
5-10
4-20
156-91
300-00
.
МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
2
Калорийность-102,97, Белки-4,5, ЖирыЩи из св. капусты с
5,29, Углеводы-9,13
картоф.,
мясом(
филе),
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень
25-39
(укроп/петрушка), томатная паста.
50/125
Рагу из свинины
Калорийность-406,27, Белки-12,48, Жиры31,69, Углеводы-17,57
100-92
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-22
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
110
34
30
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-41,8, Белки-0,88, Жиры-0,22,
Углеводы-8,25
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
35-97
5-30
4-20
Итого за ЦСО2 Калорийность-801,2, Белки-22,25, ЖирыБухгалтер
Зав.
производством
.
37,81, Углеводы-90,88
.
Директор
школы
180-00
.
МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ.
молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
32
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-447,72, Белки-24,67, Жиры11,47, Углеводы-60,42
6-79
104-00
Завтрак льготный
120/20
Калорийность-354,68, Белки-26,7, ЖирыЗапеканка из творога со
12,62, Углеводы-32,34
сгущ.
молоком
120/20
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло сливочное, сухари панировочные,
108-05
сметана 15%, соль, ванилин
200/15/
7
30
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-494,69, Белки-29,01, Жиры13,5, Углеводы-62,94
.
Директор
школы
6-29
120-00
.
МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жирыкартофелем, сметаной с
6,72, Углеводы-9,83
зеленью
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
17-35
(укроп/петрушка), томатная паста.
35/125
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
74-33
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
20
200
Огурец соленый
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
28
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
6-22
8-22
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-649,2, Белки-15,44, Жиры36,02, Углеводы-64,44
3-88
110-00
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жиры4,22, Углеводы-9,83
30-46
Обед льготный
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
35/125
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
74-33
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
Калорийность-3,9, Белки-0,24, Жиры-0,03,
Углеводы-0,51
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
Огурец соленый
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
27
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
9-33
8-22
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-684,51, Белки-17,4, Жиры33,71, Углеводы-76,41
.
Директор
школы
4-16
3-50
130-00
.
МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-124,92, Белки-1,44, Жирыкапустой и сол. огурц. с
10,15, Углеводы-6,76
зеленью
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
23-24
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
16-06
Калорийность-69,75, Белки-1,06, ЖирыСалат из пекинской
5,17, Углеводы-3,86
капусты
со
св.
огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
40-95
Икра свекольная
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100/2
соль йодированная
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жирыкартоф., мясом( филе),
4,22, Углеводы-9,83
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
30-46
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
74-33
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
35/125
Рагу из свинины 35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
200
Чай с сахаром
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-22
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
1-83
34-65
30-63
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-49
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
100
Полоска песочная с джемом
100г
Калорийность-488,66, Белки-6,29, Жиры22,87, Углеводы-65,09
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
67-44
мука пшеничная, масло сливочное, джем, сахар - песок, яйцо столовое, сода, соль, лимон. кислота
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
