Объединение школьных столовых
21.04.2023
МЕНЮ НА 21 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Яйцо вареное 40
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
16-58
27-92
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
42-76
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Батон нарезной
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-657,64, Белки-26,75, Жиры28,87, Углеводы-71,89
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
40
20
200/10
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
10/2
6-30
121-04
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет.
,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
36-94
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
82
Калорийность-281,74, Белки-9,63, ЖирыКотлеты "Домашние"
22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
72-55
столовое
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
20
21
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
14-36
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2,
Углеводы-7,5
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-894,72, Белки-25,16, Жиры36,52, Углеводы-115,17
ИТОГО
.
Директор
школы
32-70
3-08
2-92
178-96
300-00
.
МЕНЮ НА 21 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет.
,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
36-94
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
82
Котлеты "Домашние"
(свин.)
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
72-55
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
25
23
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
14-36
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2,
Углеводы-7,5
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-911,11, Белки-25,65, Жиры36,58, Углеводы-118,62
.
Директор
школы
32-70
3-82
3-22
180-00
.
МЕНЮ НА 21 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Хлеб пшеничный
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-624,23, Белки-20,44, Жиры25,85, Углеводы-76,45
4-18
104-00
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
6-63
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
27
Итого за Завтрак
Завтрак льготный
50
Биточек из свинины 50
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
35
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Хлеб пшеничный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-640,78, Белки-21,13, Жиры25,95, Углеводы-79,26
9-95
12-25
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-61
120-00
.
МЕНЮ НА 21 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Борщ со св. капустой и
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жирыкартофелем с сметаной ,
5,17, Углеводы-12,3
зелень
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
18-76
82
Калорийность-281,74, Белки-9,63, ЖирыКотлеты "Домашние"
22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
72-55
столовое
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
35
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры-0,39,
Углеводы-17,29
Калорийность-656,44, Белки-16,47, Жиры31,76, Углеводы-75,96
4-88
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Борщ со св. капустой и
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жирыкартофелем с сметаной ,
5,17, Углеводы-12,3
зелень
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
18-76
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
82
Калорийность-281,74, Белки-9,63, ЖирыКотлеты "Домашние"
22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
72-55
столовое
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Компот из изюма
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
14-93
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
Зав.
производством
4-97
14-36
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-773,02, Белки-18,44, Жиры33,47, Углеводы-98,82
.
Директор
школы
4-43
130-00
.
МЕНЮ НА 21 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-124,92, Белки-1,44, Жирыкапустой и сол. огурц. с
10,15, Углеводы-6,76
зеленью
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
23-24
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
38-15
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100/20
19-47
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
250/20/
10/2
Калорийность-147,31, Белки-5,77, ЖирыБорщ со св.капустой, с
7,87, Углеводы-13,19
кар.,мясом(филе.),смет.
,
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
36-94
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
49-30
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
82
Котлеты "Домашние"
(свин.)
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
картофель жар. из вареного
150
Калорийность-268,67, Белки-3,62, Жиры15,11, Углеводы-29,47
24-87
Компот из изюма
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
14-36
72-55
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, масло растительное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай без сахара
1-05
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
80
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
Лимон порц.
Лепешка сырная
1-83
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
75
Ватрушка с брусникой
Калорийность-223,58, Белки-4,88, Жиры2,7, Углеводы-44,76
32-01
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
51-12
мука пшеничная, брусника, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
100
Пицца школьная с колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
30
30
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-20
4-62
6-30
.
