Объединение школьных столовых
24.04.2023
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
34-90
15-30
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
25
25
Сыр порц.
Колбаса (порциями)
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
колбаса п/к
10
200/10
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
16-44
41-10
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
105
36
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Мандарины
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2/10
5-66
Калорийность-39,9, Белки-0,84, Жиры-0,21,
Углеводы-7,88
Калорийность-94,32, Белки-2,7, Жиры-1,04,
Углеводы-18,5
Калорийность-741,15, Белки-22,08, Жиры36,7, Углеводы-79,2
34-33
7-48
155-21
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/100
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-811,3, Белки-25,95, Жиры31,23, Углеводы-103,57
ИТОГО
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200
19-90
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
30
30
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
144-79
300-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
110
Салат из свеклы с сыром и
чесноком
Калорийность-145,44, Белки-5,71, Жиры9,98, Углеводы-8,01
34-39
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
39-99
50/100
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-968,49, Белки-32,04, Жиры41,25, Углеводы-114,04
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200
19-90
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
35
30
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
5-44
4-20
180-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
35/100
Плов из птицы (филе кур)
35/100
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
Огурец соленый
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02,
Углеводы-0,26
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Хлеб пшеничный
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-506,83, Белки-21,18, Жиры22,65, Углеводы-54
3-38
104-00
Сыр порц.
Плов из птицы (филе кур)
35/100
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
20-94
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
68-48
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
Хлеб пшеничный
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-552,68, Белки-24,86, Жиры26,6, Углеводы-52,76
68-48
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
15
200
4-66
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
22
Итого за Завтрак
Завтрак льготный
15
35/100
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
20
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
3-10
120-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
сметаной и зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
22-30
зелень (укроп/петрушка)
50
150
Калорийность-162,21, Белки-8,42, ЖирыКотлеты "Особые "50
10,89, Углеводы-7,57
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
(свин.)
соль
Калорийность-154,77, Белки-3,03, ЖирыКартофель отварной 150
4,93, Углеводы-24,49
53-48
25-81
картофель, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-595,52, Белки-15,9, Жиры23,08, Углеводы-80,74
4-58
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Рассольник ленинградский со Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
сметаной
и
зеленью
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
22-30
зелень (укроп/петрушка)
50
150
Калорийность-162,21, Белки-8,42, ЖирыКотлеты "Особые "50
10,89, Углеводы-7,57
свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
(свин.)
соль
Калорийность-154,77, Белки-3,03, ЖирыКартофель отварной 150
4,93, Углеводы-24,49
53-48
25-81
картофель, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Хлеб столичный
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-651,07, Белки-16,2, Жиры23,26, Углеводы-90,86
4-97
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
25
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
3-54
130-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-124,92, Белки-1,44, Жирыкапустой и сол. огурц. с
10,15, Углеводы-6,76
зеленью
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
23-24
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
Калорийность-106,96, Белки-1,13, ЖирыСалат "Капуста царская"
10,17, Углеводы-2,16
пекинская
с
зел.
луком
капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
38-24
укроп ( зелень)
100
Салат из свеклы с зеленым
горошком
Калорийность-77,47, Белки-1,67, Жиры4,18, Углеводы-8,2
23-61
свекла, горошек зеленый., яблоки, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жирымясом ( филе) со сметаной , 10,58, Углеводы-17,41
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
39-99
растительное, соль, петрушка (зелень)
50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Плов из птицы (филе кур)
35/100
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
68-48
Котлеты "Особые "50
Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57
Поджарка из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
35/100
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
50
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
60-68
80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
81-75
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Котлета "По-Киевски"
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
1-83
34-65
30-63
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
51-12
Калорийность-188,13, Белки-5,72, ЖирыПирожок печеный с
4,68, Углеводы-30,75
капустой и яйцом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом, мука пшеничная, яйцо
14-57
Пицца школьная с колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
столовое, масло растительное
100
Пирожок печеный с яблоком
Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21
22-34
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
