Объединение школьных столовых
26.04.2023
МЕНЮ НА 26 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
100/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-277,26, Белки-20,36, ЖирыЗапеканка из творога со
9,65, Углеводы-26,39
сгущ. молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
83-93
столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
39-58
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
35
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
10/2
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-683,96, Белки-29,13, Жиры21,73, Углеводы-92,1
7-43
134-77
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
70
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
86-50
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
14-36
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-944,7, Белки-33,14, Жиры40,21, Углеводы-111,99
ИТОГО
.
Директор
школы
4-62
4-20
165-23
300-00
.
МЕНЮ НА 26 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
10/2
Калорийность-164,65, Белки-5,84, ЖирыСуп из овощей с мясом (
10,46, Углеводы-11,64
филе)
со
сметаной,
зеленью
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
39-14
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
70
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
86-50
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
40
200
Помидор свежий
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
Хлеб пшеничный
Калорийность-9,6, Белки-0,44, Жиры-0,08,
Углеводы-1,52
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
14-00
14-36
5-39
30
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-966,05, Белки-33,96, Жиры40,33, Углеводы-115,97
.
Директор
школы
4-20
180-00
.
МЕНЮ НА 26 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ. молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
32
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-447,72, Белки-24,67, Жиры11,47, Углеводы-60,42
6-79
104-00
Завтрак льготный
100/20
Калорийность-302,47, Белки-22,21, ЖирыЗапеканка из творога со
10,53, Углеводы-28,79
сгущ.
молоком
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
91-55
столовое, соль, ванилин
150/50/
15
50
35
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
Чай с молоком
12-83
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-21,5, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-4,05
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-492,25, Белки-26,77, Жиры12,16, Углеводы-67,43
.
Директор
школы
10-26
5-36
120-00
.
МЕНЮ НА 26 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом (
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жирыфиле) со сметаной, зеленью 9,41, Углеводы-11,36
250/15/10/2
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
33-63
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
Котлета "Адлер" 50
Калорийность-202, Белки-10,75, Жиры15,87, Углеводы-3,91
57-04
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
10-95
куриные грудки филе, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль, яйцо столовое
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-632,32, Белки-21,33, Жиры28,98, Углеводы-71,24
Обед льготный
4-55
110-00
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом (
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жирыфиле) со сметаной, зеленью 9,41, Углеводы-11,36
250/15/10/2
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
33-63
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
Котлета "Адлер" 50
Калорийность-202, Белки-10,75, Жиры15,87, Углеводы-3,91
57-04
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
куриные грудки филе, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль, яйцо столовое
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Компот из изюма
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
26
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
4-97
14-36
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-746,17, Белки-23,44, Жиры30,7, Углеводы-93,29
.
Директор
школы
3-59
130-00
.
МЕНЮ НА 26 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Калорийность-69,75, Белки-1,06, ЖирыСалат из пекинской
5,17, Углеводы-3,86
капусты
со
св.
огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
40-95
соль йодированная
100
Винегрет овошной с кваш.
Калорийность-124,92, Белки-1,44, Жирыкапустой и сол. огурц. с
10,15, Углеводы-6,76
зеленью
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
23-24
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
Салат из соленых огурцов с
луком репч.
Калорийность-61,63, Белки-0,86, Жиры5,11, Углеводы-2,61
Салат "Степной"
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
33-96
Суп из овощей с мясом (
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жирыфиле) со сметаной, зеленью 9,41, Углеводы-11,36
250/15/10/2
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
33-63
28-39
огурцы соленые, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
100
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
10/2
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
86-50
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
70
Котлета "Адлер"
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
108/50
Голубцы "Любительские" в Калорийность-319,76, Белки-9,74, Жиры26,17, Углеводы-11,01
смет.-томат.
соусе
(свин.)
капуста б/к, свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крупа рисовая, мука
пшеничная, соль, томатная паста., масло сливочное, яйцо столовое
78-53
50
Калорийность-33,86, Белки-0,74, Жиры1,27, Углеводы-4,77
3-61
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
22-22
Компот из изюма
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
14-36
Соус томатный 50
томатная паста., морковь, мука пшеничная, соль, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
капуста б/к, масло сливочное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
1-83
34-65
30-63
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
90
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
46-27
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
36-34
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Беляш школьный
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
