Объединение школьных столовых
19.09.2022
МЕНЮ НА 19 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
10
30
колбаса п/к
200/1
0
Стоимость
питания
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
16-58
Калорийность-75, Жиры-8
17-12
Калорийность-112, Белки-5, Жиры10
20-46
Калорийность-308, Белки-8, Жиры13, Углеводы-38
36-38
ЦСО 1 завтрак
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Колбаса п/к (порциями)
40
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
(г), витамины (мг), микроэлементы
Наименование блюда
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
Чай с сахаром
200
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
270
Апельсин
35
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1
Салат из сырых овощей с
пекинск. капустой
70
Калорийность-116, Белки-2, Жиры1, Углеводы-22
Калорийность-82, Белки-3,
Углеводы-17
Калорийность-815, Белки-24, Жиры37, Углеводы-93
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-4,
Углеводы-2
61-78
5-52
161-78
17-30
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
250/1
5/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
Калорийность-186, Белки-9, Жиры8, Углеводы-20
36-20
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/10
0
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349, Белки-15, Жиры20, Углеводы-28
62-38
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная
Напиток яблочный
200
Калорийность-108, Углеводы-26
12-11
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
35
34
Итого за ЦСО 1
Бухгалтер
Калорийность-82, Белки-3,
Углеводы-17
Калорийность-79, Белки-2,
Углеводы-17
Калорийность-855, Белки-29, Жиры33, Углеводы-110
ИТОГО
Зав.
производством
5-51
4-72
138-22
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/1
5/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
Калорийность-186, Белки-9, Жиры8, Углеводы-20
36-20
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50/10
0
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349, Белки-15, Жиры20, Углеводы-28
62-38
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная
270
200
Калорийность-116, Белки-2, Жиры1, Углеводы-22
Калорийность-108, Углеводы-26
Апельсин
Напиток яблочный
61-78
12-11
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Калорийность-876, Белки-30, Жиры29, Углеводы-120
Зав.
производством
4-69
2-84
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
22
50/10
0
Сыр порц.
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-77, Белки-6, Жиры-6
32-81
Калорийность-349, Белки-15, Жиры20, Углеводы-28
62-38
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-73, Белки-2,
Углеводы-15
4-87
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
31
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 1 Калорийность-558, Белки-23, Жиры- 104-00
26, Углеводы-58
ЗАВТРАК ЛЬГОТНЫЙ
30
Колбаса п/к (порциями)
колбаса п/к
50/10
0
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-112, Белки-5, Жиры10
20-46
Калорийность-349, Белки-15, Жиры20, Углеводы-28
62-38
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная
150/5
0/15
Калорийность-86, Белки-1, Жиры-1,
Углеводы-17
Чай с молоком
9-84
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
25
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-47, Углеводы-10
Итого за Завтрак 2
Бухгалтер
Калорийность-59, Белки-2,
Углеводы-12
Калорийность-653, Белки-24, Жиры32, Углеводы-67
Зав.
производством
23-40
3-92
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/1
5/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
Калорийность-186, Белки-9, Жиры8, Углеводы-20
36-20
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Ветчина отварная
Калорийность-129, Белки-6, Жиры11, Углеводы-1
32-52
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
ветчина вареная, масло сливочное
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Напиток яблочный
5-54
Калорийность-3
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-108, Углеводы-26
8-23
12-11
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-647, Белки-21, Жиры23, Углеводы-88
4-21
110-00
ОБЕД ЛЬГОТНЫЙ
50
Салат из сырых овощей с
пекинск. капустой
Калорийность-37, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-1
12-36
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
250/1
5/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
Калорийность-186, Белки-9, Жиры8, Углеводы-20
36-20
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Ветчина отварная
Калорийность-129, Белки-6, Жиры11, Углеводы-1
32-52
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
Калорийность-108, Углеводы-26
12-11
ветчина вареная, масло сливочное
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
90
32
Яблоко св.
Хлеб столичный
Калорийность-42, Углеводы-9
Итого за Обед1
Бухгалтер
Калорийность-74, Белки-2,
Углеводы-16
Калорийность-720, Белки-21, Жиры26, Углеводы-98
Зав.
производством
21-06
4-56
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из овощей с
колбасой п/к
Калорийность-197, Белки-5, Жиры17, Углеводы-6
32-12
картофель, огурцы свежие, колбаса п/к, горошек зеленый., яйцо столовое, масло растительное, лук
репчатый, соль йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из сырых овощей с
пекинск. капустой
Калорийность-73, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-3
24-72
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из свеклы с сыром
и чесноком
Калорийность-132, Белки-5, Жиры9, Углеводы-7
31-42
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
250/1
5/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(гов.) с зел.
Калорийность-186, Белки-9, Жиры8, Углеводы-20
36-20
картофель, горох, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
200/1
0
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-308, Белки-8, Жиры13, Углеводы-38
36-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
50/10
0
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349, Белки-15, Жиры20, Углеводы-28
62-38
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры23, Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры6, Углеводы-3
66-55
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры30, Углеводы-4
56-65
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры5, Углеводы-15
27-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука
пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
150
картофель жар. из
вареного 150
Калорийность-269, Белки-4, Жиры15, Углеводы-29
25-46
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-329, Белки-11, Жиры15, Углеводы-37
57-50
картофель, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/2
0/5
Макароны отварные с
сыром 150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
Каша перловая
рассып.150
Напиток яблочный
Калорийность-197, Белки-5, Жиры5, Углеводы-33
15-28
Калорийность-108, Углеводы-26
12-11
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/1
5/7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сосиска в тесте
запеченная
2-04
Калорийность-2
38-84
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная,
масло растительное
102
Булочка с джемом
обсыпная
Калорийность-416, Белки-7, Жиры15, Углеводы-63
43-80
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
