Объединение школьных столовых
30.09.2022
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
40
10
200/1
0
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
(г), витамины (мг), микроэлементы
Стоимость
питания
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
16-58
Калорийность-75, Жиры-8
17-12
Калорийность-151, Белки-3, Жиры11, Углеводы-11
40-74
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Яйцо вареное 40
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
Калорийность-152, Белки-3, ЖирыКофейный напиток с
3, Углеводы-27
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
молоком
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Батон нарезной
Углеводы-15
200
30
25-42
6-44
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-518, Белки-14, Жиры- 106-30
ЦСО 1 обед
250/2
0/2/10
Рассольник
ленинградский с мясом (
филе) со сметаной , с
27, Углеводы-53
Калорийность-191, Белки-6, Жиры11, Углеводы-17
36-36
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук
репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
Котлеты мясо- картоф. "
По-Хлыновски"
80
Калорийность-250, Белки-13, Жиры19, Углеводы-7
79-15
говядина 1 кат., картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, яйцо столовое, сухари
панировочные, масло растительное
Макароны отварные 150
150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-38, Белки-1,
Углеводы-8
Калорийность-59, Белки-2,
Углеводы-12
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Калорийность-927, Белки-30, Жиры35, Углеводы-122
ИТОГО
32-49
макаронные изделия, масло сливочное, соль
Компот из кураги
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
100
25
20
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Зав.
производством
3-90
2-80
193-70
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/2
0/2/10
Рассольник
ленинградский с мясом (
филе) со сметаной , с
Калорийность-191, Белки-6, Жиры11, Углеводы-17
36-36
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук
репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
80
Котлеты мясо- картоф. "
По-Хлыновски"
Калорийность-250, Белки-13, Жиры19, Углеводы-7
79-15
говядина 1 кат., картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, яйцо столовое, сухари
панировочные, масло растительное
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-19, Углеводы-4
16-24
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
макаронные изделия, масло сливочное, соль
50
200
Мандарины
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Калорийность-75, Белки-2,
Углеводы-16
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-948, Белки-31, Жиры35, Углеводы-126
Зав.
производством
5-04
4-21
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
80
Котлеты мясо- картоф. "
По-Хлыновски"
Калорийность-250, Белки-13, Жиры19, Углеводы-7
79-15
говядина 1 кат., картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, яйцо столовое, сухари
панировочные, масло растительное
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
10
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
Калорийность-4, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
4-79
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
32
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-75, Белки-2,
Углеводы-16
Калорийность-533, Белки-20, Жиры22, Углеводы-63
4-93
104-00
Завтрак льготный
80
Котлеты мясо- картоф. "
По-Хлыновски"
Калорийность-250, Белки-13, Жиры19, Углеводы-7
79-15
говядина 1 кат., картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, яйцо столовое, сухари
панировочные, масло растительное
100
Макароны отварные
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
Калорийность-152, Белки-3, Жиры3, Углеводы-27
25-42
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Хлеб пшеничный
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
27
Калорийность-63, Белки-2,
Углеводы-13
4-24
Итого за Завтрак льготный Калорийность-610, Белки-23, Жиры- 120-00
25, Углеводы-72
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/1
0/2
Рассольник
ленинградский со
Калорийность-143, Белки-3, Жиры7, Углеводы-17
22-42
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в
сметанно-томатном
соусе без риса
Калорийность-265, Белки-8, Жиры21, Углеводы-12
41-11
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Компот из кураги
3-69
Калорийность-2
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Калорийность-737, Белки-18, Жиры32, Углеводы-93
2-80
110-00
Обед льготный
250/2
0/2/10
Рассольник
ленинградский с мясом (
филе) со сметаной , с
Калорийность-191, Белки-6, Жиры11, Углеводы-17
36-36
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук
репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в
сметанно-томатном
соусе без риса
Калорийность-265, Белки-8, Жиры21, Углеводы-12
41-11
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
150
Каша рассып.гречневая
150
Компот из кураги
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
26
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Калорийность-60, Белки-1,
Углеводы-13
Калорийность-874, Белки-24, Жиры38, Углеводы-108
Зав.
производством
3-68
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье"
Калорийность-141, Белки-3, Жиры12, Углеводы-6
25-39
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100/2
Салат из пекинской
Калорийность-75, Белки-1, Жиры-5,
Углеводы-5
капусты со св.
помидором
капуста
пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп (
43-74
зелень), соль йодированная
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-8
40-62
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/2
0/2/10
Рассольник
Калорийность-191, Белки-6, Жирыленинградский с мясом (
11, Углеводы-17
филе) со сметаной , с
зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук
36-36
репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325, Белки-10, Жиры30, Углеводы-2
56-13
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Котлеты мясо- картоф. "
По-Хлыновски"
Калорийность-250, Белки-13, Жиры19, Углеводы-7
79-15
говядина 1 кат., картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, яйцо столовое, сухари
панировочные, масло растительное
60/50
Тефтели ( свин.) в
сметанно-томатном
соусе без риса
Калорийность-265, Белки-8, Жиры21, Углеводы-12
41-11
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры21, Углеводы-3
57-53
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Рыба в яйце (треска) 75
Калорийность-181, Белки-16, Жиры10, Углеводы-6
99-83
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая
150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-329, Белки-11, Жиры15, Углеводы-37
57-50
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/2
0/5
Макароны отварные с
сыром 150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/1
5/7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте
запеченная
2-04
Калорийность-2
38-84
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
36-27
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная,
масло растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265, Белки-11, Жиры8, Углеводы-36
44-24
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка "Домашняя" с
сахаром
Калорийность-346, Белки-6, Жиры10, Углеводы-59
30-61
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
