Объединение школьных столовых
11.10.2022
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
20
40
200/1
0
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
(г), витамины (мг), микроэлементы
Стоимость
питания
Калорийность-70, Белки-5, Жиры-5
29-83
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
16-58
Калорийность-308, Белки-8, Жиры13, Углеводы-38
41-33
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Сыр порц.
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-139, Белки-6, Жиры5, Углеводы-18
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
34
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/2
0/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет. ,
Калорийность-89, Белки-3, Жиры-1,
Углеводы-17
Калорийность-668, Белки-27, Жиры29, Углеводы-74
7-30
121-65
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-62
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная
паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Биточек из говядины.75
Калорийность-229, Белки-13, Жиры14, Углеводы-13
73-10
говядина 1 кат., хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-52, Углеводы-11
25-74
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
110
30
30
Яблоко св.
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-911, Белки-29, Жиры28, Углеводы-133
ИТОГО
Зав. производством
4-21
4-68
178-35
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/2
0/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет. ,
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-62
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная
паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Биточек из говядины.75
Калорийность-229, Белки-13, Жиры14, Углеводы-13
73-10
говядина 1 кат., хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-56, Углеводы-12
28-08
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
120
30
26
Яблоко св.
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-61, Белки-2,
Углеводы-13
Калорийность-906, Белки-29, Жиры28, Углеводы-132
Зав. производством
4-21
3-99
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
16
55/5
Сыр порц.
Сосиски отварные с
маслом 55/5
Калорийность-56, Белки-4, Жиры-4
23-86
Калорийность-181, Белки-6, Жиры17
37-01
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
11-19
Калорийность-139, Белки-6, Жиры5, Углеводы-18
26-61
сосиски, масло сливочное
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Какао растворимый с
молоком
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
34
Хлеб пшеничный
Калорийность-80, Белки-3,
Углеводы-17
5-33
Итого за Завтрак Калорийность-600, Белки-23, Жиры- 104-00
30, Углеводы-60
Завтрак льготный
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Калорийность-144, Белки-4, Жиры3, Углеводы-25
Макароны отварные
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Горошек зеленый порц.
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-8, Белки-1,
Углеводы-1
Калорийность-139, Белки-6, Жиры5, Углеводы-18
9-59
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
95
27
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Калорийность-45, Углеводы-9
Калорийность-63, Белки-2,
Углеводы-13
22-23
4-28
Итого за Завтрак льготный Калорийность-631, Белки-25, Жиры- 120-00
24, Углеводы-78
Бухгалтер
Зав. производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/1
0/2
Борщ со св. капустой и
картофелем с сметаной ,
зелень
Калорийность-103, Белки-2, Жиры5, Углеводы-12
17-25
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная
паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
50
Биточек из говядины 50
Калорийность-147, Белки-8, Жиры9, Углеводы-8
48-33
говядина 1 кат., хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-74, Белки-2,
Углеводы-16
4-44
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
Хлеб столичный
Итого за Обед Калорийность-605, Белки-18, Жиры- 110-00
Обед льготный
250/2
0/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет. ,
19, Углеводы-90
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-62
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная
паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50
Биточек из говядины 50
Калорийность-147, Белки-8, Жиры9, Углеводы-8
48-33
говядина 1 кат., хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
22
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
6-98
Калорийность-2
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
Калорийность-51, Белки-1,
Углеводы-11
Калорийность-628, Белки-22, Жиры22, Углеводы-86
Зав. производством
22-24
3-09
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из б/к.капусты с
перцем сладким
Калорийность-90, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-9
18-47
капуста б/к, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
100
Икра свекольная
Калорийность-121, Белки-2, Жиры8, Углеводы-11
14-57
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-8
45-67
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/2
0/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет. ,
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-62
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная
паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
200/1
0
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-308, Белки-8, Жиры13, Углеводы-38
41-33
молоко пастеризованное2,5%, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
50
Биточек из говядины 50
Калорийность-147, Белки-8, Жиры9, Углеводы-8
48-33
говядина 1 кат., хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры23, Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры21, Углеводы-3
57-53
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
46-10
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры6, Углеводы-3
66-55
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Калорийность-279, Белки-13, ЖирыОтбивная из филе птицы
50-63
20, Углеводы-10
куриные
80 грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная,
чеснок
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
27-91
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/1
5/7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
90
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Беляш школьный
2-04
Калорийность-2
38-84
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-253, Белки-8, Жиры13, Углеводы-26
36-27
34-13
36-20
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа
рисовая, масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
75
Сочни северные с курицей
Калорийность-206, Белки-10, Жиры8, Углеводы-25
30-64
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо
столовое, лук репчатый, соль, масло растительное
75
Пирожок печеный с
капустой и яйцом
Калорийность-188, Белки-6, Жиры5, Углеводы-31
14-35
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом, мука пшеничная,
яйцо столовое, масло растительное
75
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177, Белки-5, Жиры4, Углеводы-30
26-83
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная,
яйцо столовое, масло растительное
100/2
0
Блинчики со сгущ. молоком
Калорийность-298, Белки-10, Жиры7, Углеводы-48
40-25
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
30
30
30
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав. производством
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-21
4-68
6-43
