Объединение школьных столовых
17.10.2022
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
35
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Колбаса п/к (порциями)
колбаса п/к
10
200/1
0
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
(г), витамины (мг), микроэлементы
Стоимость
питания
Калорийность-131, Белки-6, Жиры12
23-87
Калорийность-75, Жиры-8
17-12
Калорийность-290, Белки-8, Жиры12, Углеводы-38
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/1
5/7
Чай с сахаром и лимоном
5-99
Калорийность-61, Углеводы-15
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/2
0/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
зеленью с мясом (филе)
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Калорийность-635, Белки-16, Жиры33, Углеводы-68
Калорийность-153, Белки-6, Жиры6, Углеводы-20
6-43
94-07
28-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139, Белки-8, Жиры10, Углеводы-4
52-15
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша рассып.гречневая 150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
25
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100\5
0/5
6-98
Калорийность-2
Блинчики с яблоками
Калорийность-6, Углеводы-1
10-89
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-357, Белки-9, Жиры10, Углеводы-57
51-23
блинчики на молоке (оболочка), яблоки, сахар - песок, масло сливочное
26
26
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Калорийность-61, Белки-2,
Углеводы-13
Калорийность-60, Белки-1,
Углеводы-13
Калорийность-1 137, Белки-36,
Жиры-33, Углеводы-173
ИТОГО
Зав.
производством
4-03
3-65
205-93
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
Калорийность-142, Белки-5, Жиры5, Углеводы-18
14-03
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139, Белки-8, Жиры10, Углеводы-4
52-15
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша рассып.гречневая 150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100\5
0/5
5-23
Калорийность-2
Блинчики с яблоками
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-357, Белки-9, Жиры10, Углеводы-57
51-23
блинчики на молоке (оболочка), яблоки, сахар - песок, масло сливочное
28
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-66, Белки-2,
Углеводы-14
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Итого за ЦСО2 Калорийность-1 133, Белки-35,
Жиры-32, Углеводы-174
Бухгалтер
Зав.
производством
4-30
4-21
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139, Белки-8, Жиры10, Углеводы-4
52-15
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры4, Углеводы-24
17-74
Помидор свежий
Огурец свежий
Калорийность-7, Углеводы-1
13-07
Калорийность-3
10-47
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
крупа гречневая, масло сливочное, соль
30
30
200/1
5/7
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
29
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-68, Белки-2,
Углеводы-14
Калорийность-434, Белки-16, Жиры15, Углеводы-58
4-58
104-00
Завтрак льготный
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139, Белки-8, Жиры10, Углеводы-4
52-15
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Помидор свежий
Калорийность-7, Углеводы-1
13-07
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-33, Углеводы-7
16-38
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
30
200/1
5/7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
70
37
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Калорийность-87, Белки-3,
Углеводы-18
Калорийность-559, Белки-19, Жиры17, Углеводы-81
Зав.
производством
5-80
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
Калорийность-142, Белки-5, Жиры5, Углеводы-18
14-03
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры24, Углеводы-13
47-34
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
Капуста тушенная 100
Калорийность-56, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
21-55
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная,
лавровый лист, лимон. кислота
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб столичный
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-79, Белки-2,
Углеводы-17
4-84
Итого за Обед Калорийность-708, Белки-19, Жиры- 110-00
Обед льготный
250/2
0/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
зеленью с мясом (филе)
33, Углеводы-84
Калорийность-153, Белки-6, Жиры6, Углеводы-20
28-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры24, Углеводы-13
47-34
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры5, Углеводы-15
27-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука
пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб столичный
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-79, Белки-2,
Углеводы-17
4-81
Итого за Обед льготный Калорийность-781, Белки-23, Жиры- 130-00
34, Углеводы-94
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат " Столичный"
Калорийность-221, Белки-9, Жиры18, Углеводы-5
50-99
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо
столовое, соль йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из б/к.капусты с
перцем сладким
Калорийность-90, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-9
18-47
капуста б/к, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/2
0/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
зеленью с мясом (филе)
Калорийность-153, Белки-6, Жиры6, Углеводы-20
28-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
200/1
0
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-290, Белки-8, Жиры12, Углеводы-38
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры24, Углеводы-13
47-34
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139, Белки-8, Жиры10, Углеводы-4
52-15
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры23, Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
75
Рыба в яйце (треска) 75
Калорийность-181, Белки-16, Жиры10, Углеводы-6
99-83
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-329, Белки-11, Жиры15, Углеводы-37
57-50
Калорийность-232, Белки-8, Жиры6, Углеводы-36
26-61
Калорийность-118, Белки-4, Жиры5, Углеводы-15
27-46
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/2
0/5
Макароны отварные с
сыром 150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука
пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-126, Белки-1,
Углеводы-30
22-24
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/1
5/7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
52/50
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Напиток фруктовый 0.2
Углеводы-20
Калорийность-303, Белки-11, ЖирыСосиска в тесте
16, Углеводы-30
тесто
запеченная
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
2-04
38-84
36-27
34-13
37-68
растительное
80
Калорийность-265, Белки-11, Жиры8, Углеводы-36
Лепешка сырная
44-24
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316, Белки-8, Жиры8, Углеводы-53
47-77
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
100\5
0/5
Блинчики с яблоками
Калорийность-357, Белки-9, Жиры10, Углеводы-57
51-23
блинчики на молоке (оболочка), яблоки, сахар - песок, масло сливочное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
