Объединение школьных столовых
26.10.2022
МЕНЮ НА 26 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Выход
(г)
100/20
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11,
Запеканка из творога со
Углеводы-29
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
Стоимость
питания
86-98
яйцо столовое, соль, ванилин
200/10
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-256, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-33
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
39-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-696, Белки-31, Жиры-22,
Углеводы-92
Батон нарезной
6-43
136-51
ЦСО 1 обед
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
26-86
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Калорийность-5, Углеводы-1
8-71
6-98
13-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из изюма
Калорийность-2
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
125
33
Яблоко св.
Хлеб столичный
Калорийность-59, Жиры-1, Углеводы-12
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-889, Белки-22, Жиры-40,
29-25
4-57
163-49
ИТОГО
300-00
Калорийность-77, Белки-2, Углеводы-16
Углеводы-108
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Директор
школы
МЕНЮ НА 26 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
26-86
укроп ( зелень), томатная паста.
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Калорийность-6, Углеводы-1
10-89
6-98
13-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
25
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из изюма
Калорийность-2
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
185
35
Яблоко св.
Хлеб столичный
Калорийность-87, Жиры-1, Углеводы-18
Калорийность-81, Белки-2, Углеводы-17
Итого за ЦСО2 Калорийность-923, Белки-22, Жиры-40,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-115
43-29
4-86
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 26 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
120/20
Калорийность-341, Белки-24, Жиры-10,
Запеканка из творога с
Углеводы-37
джемом
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
97-19
соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
18
Хлеб пшеничный
Калорийность-42, Белки-1, Углеводы-9
Итого за Завтрак Калорийность-442, Белки-26, Жиры-10,
Углеводы-61
2-87
104-00
Завтрак льготный
120/20
Калорийность-341, Белки-24, Жиры-10,
Запеканка из творога с
Углеводы-37
джемом
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
97-19
соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
70
26
Банан
Хлеб пшеничный
Калорийность-67, Белки-1, Углеводы-15
Калорийность-61, Белки-2, Углеводы-13
Итого за Завтрак льготный Калорийность-528, Белки-27, Жиры-11,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-80
14-86
4-01
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 26 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
Калорийность-110, Белки-2, Жиры-7,
Углеводы-10
картофелем, сметаной с
зеленью
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп ( зелень),
16-89
томатная паста.
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
11-19
Калорийность-2
6-98
13-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Компот из изюма
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
Хлеб столичный
Калорийность-77, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Обед Калорийность-776, Белки-20, Жиры-40,
Углеводы-83
4-58
110-00
Обед льготный
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
26-86
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
11-19
Калорийность-6, Углеводы-1
10-89
6-98
13-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
25
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из изюма
Калорийность-2
Калорийность-115, Углеводы-28
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Хлеб столичный
Калорийность-63, Белки-2, Углеводы-13
Итого за Обед льготный Калорийность-746, Белки-20, Жиры-38,
Бухгалтер
Зав.
производство
м
Углеводы-81
3-72
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 26 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-80, Белки-1, Жиры-5,
Салат из пекин.капусты с
Углеводы-7
перцем сладким
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
37-10
лимон. кислота
100/2
Салат " Столичный"
Калорийность-221, Белки-9, Жиры-18,
Углеводы-5
50-99
куриные грудки филе, картофель, огурцы свежие, горошек зеленый., масло растительное, яйцо столовое, соль
йодированная, укроп ( зелень)
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
26-86
укроп ( зелень), томатная паста.
120/20
Запеканка из творога с
джемом
Калорийность-341, Белки-24, Жиры-10,
Углеводы-37
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Мясо "По -французки "(
свинина)
Калорийность-293, Белки-10, Жиры-27,
Углеводы-2
58-86
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
картофель жар. из вареного
150
Калорийность-269, Белки-4, Жиры-15,
Углеводы-29
25-46
Компот из изюма
Калорийность-115, Углеводы-28
13-70
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
97-19
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
соль, ванилин
50/50
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, масло растительное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
52/50
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2
2-04
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
34-13
34-13
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
110
Калорийность-392, Белки-13, Жиры-17,
Углеводы-46
65-39
Калорийность-177, Белки-5, Жиры-4,
Пирожок печеные с
Углеводы-30
зеленым луком и яйцом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
26-83
Сочни с творогом
мука пшеничная, творог 5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, сметана 15%, соль, сода
75
столовое, масло растительное
80
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
Лепешка сырная
44-24
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производство
м
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
