Объединение школьных столовых
22.11.2022
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
ЦСО 1 завтрак
30
Колбаса п/к (порциями)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-112, Белки-5, Жиры-10
20-46
Калорийность-75, Жиры-8
17-12
Калорийность-290, Белки-8, Жиры-12,
Углеводы-38
40-66
колбаса п/к
10
200/10
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
33
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Кофейный напиток с
Углеводы-27
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
молоком
Калорийность-86, Белки-2, Жиры-1,
Батон нарезной
Углеводы-17
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/20/
2
Калорийность-715, Белки-19, Жиры-34,
Углеводы-81
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
25-42
7-08
110-74
28-15
(зелень)
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Компот из свежих груш
Калорийность-3
Калорийность-115, Углеводы-28
10-47
19-15
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
35
35
Апельсин
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Калорийность-86, Белки-2, Углеводы-16
Калорийность-81, Белки-2, Углеводы-17
Калорийность-82, Белки-3, Углеводы-17
Итого за ЦСО 1 обед Калорийность-1 057, Белки-31, Жиры-37,
Углеводы-147
Бухгалтер
Зав.
производством
ИТОГО
45-76
4-91
5-41
189-26
300-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ, ЦСО
ЦСО2
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
28-15
(зелень)
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Компот из свежих груш
Калорийность-3
Калорийность-115, Углеводы-28
10-47
19-15
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
170
30
24
Апельсин
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Калорийность-73, Белки-2, Углеводы-14
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-56, Белки-2, Углеводы-12
Итого за ЦСО2 Калорийность-1 007, Белки-29, Жиры-37,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-137
38-90
4-21
3-71
180-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
48-80
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
32
Калорийность-2
Огурец свежий
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Кофейный напиток с
Углеводы-27
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
молоком
Калорийность-75, Белки-2, Углеводы-16
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак Калорийность-689, Белки-21, Жиры-31,
Углеводы-79
6-98
25-42
5-06
104-00
Завтрак льготный
35
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-131, Белки-6, Жиры-12
23-87
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
17-74
колбаса п/к
75
Биточек из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Каша рассыпчатая
гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
27
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Кофейный напиток с
Углеводы-27
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
молоком
Калорийность-63, Белки-2, Углеводы-13
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный Калорийность-805, Белки-27, Жиры-43,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-77
25-42
4-17
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-142, Белки-5, Жиры-5,
Углеводы-18
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-273, Белки-9, Жиры-25,
Углеводы-2
50-09
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-54
Калорийность-115, Углеводы-28
19-15
Калорийность-58, Белки-1, Углеводы-12
3-51
3-68
110-00
14-03
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
40/40
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Капуста тушенная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из свежих груш
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
24
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Калорийность-56, Белки-2, Углеводы-12
Итого за Обед Калорийность-694, Белки-19, Жиры-34,
Углеводы-78
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
28-15
(зелень)
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-273, Белки-9, Жиры-25,
Углеводы-2
50-09
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-54
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Капуста тушенная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
20
200
Помидор свежий
Компот из свежих груш
Калорийность-5, Углеводы-1
Калорийность-115, Углеводы-28
8-71
19-15
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
Хлеб столичный
Калорийность-72, Белки-2, Углеводы-15
Итого за Обед льготный Калорийность-668, Белки-18, Жиры-34,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-72
4-36
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Калорийность-75, Белки-1, Жиры-5,
Салат из пекинской
Углеводы-5
капусты со св. помидором
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
йодированная
47-76
100
Салат из овощей
Калорийность-92, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-3
29-17
Калорийность-125, Белки-4, Жиры-8,
Углеводы-9
18-31
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, укроп (
зелень)
100/20
Салат из свеклы отварной с
яйцом
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
250/20/
2
Суп картоф. с
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
бобовыми(горох) с зеленью с Углеводы-20
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
28-15
(зелень)
50/50
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
56-66
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
Мясо "По -французки "(
свинина)
Калорийность-293, Белки-10, Жиры-27,
Углеводы-2
58-86
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
48-80
Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5,
Углеводы-15
27-35
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
картофель жар. из вареного
150
Калорийность-269, Белки-4, Жиры-15,
Углеводы-29
25-46
Компот из свежих груш
Калорийность-115, Углеводы-28
19-15
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Гуляш из свинины
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль
80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Биточек из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
картофель, масло растительное, соль
200
груша, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Сок фруктовый 0,2
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Напиток фруктовый 0.2
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Пицца школьная с п/к
Углеводы-32
колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
2-04
38-84
34-13
34-13
55-07
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
37-68
Школьный бургер ( котлета Калорийность-408, Белки-18, Жиры-17,
Углеводы-46
из птицы)
булочка школьная бутербродная, биточки рубленные из птицы (филе) 50, помидоры свежие, сыр твердый,
75-04
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
60/50/1
5/15/2
петрушка (зелень)
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316, Белки-8, Жиры-8,
Углеводы-53
47-77
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Пирожок печеный с яблоком Калорийность-202, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-39
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
18-39
растительное
75
Калорийность-208, Белки-5, Жиры-3,
Ватрушка "Осенняя" с
Углеводы-41
брусникой
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
33-89
растительное
30
30
30
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-21
4-68
6-43
